Effect of local honey production areas on its content of some heavy metals
Other Title(s)
أثر مناطق إنتاج العسل المحلي في محتواه من بعض المعادن الثقيلة
Author
Source
Iraq Journal of Market Research and Consumer Protection
Issue
Vol. 13, Issue 2 (31 Dec. 2021), pp.116-124, 9 p.
Publisher
University of Bagdad Market Research and Consumer Protection Center
Publication Date
2021-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
9
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت هذه الدراسة لتقدير بعض المعادن الثقيلة كالكادميوم و الرصاص و النيكل و الحديد في 15 عينة من العسل العراقي بواقع 3 مكررات لكل عينة و التي جمعت من مناحل بالقرب من مناطق التلوث المحتملة في خمس محافظات عراقية شملت بغداد و كربلاء و بابل و ديالى و صلاح الدين، استعملت تقنية الامتصاص الذري لتقدير تراكيز العناصر الثقيلة، أظهرت النتائج وجود فروق معنوية عند (P≤0.05) بين تراكيز هذه العناصر في عينات العسل، و سجلت أعلى تراكيز للكادميوم0، 123 mg/kg في بغداد بالقرب من مجمع انتاج البتروكيمياويات، و الرصاص 4، 657 mg/kg و النيكل0، 023 mg/kg في بابل بالقرب من محطة توليد الكهرباء، و الحديد1، 863 mg/kg في كربلاء بالقرب من محطة تجميع و حرق النفايات، و كانت جميع تراكيز عنصري الكادميوم و الرصاص في عينات العسل المدروسة أعلى من الحدود المقبولة التي وضعتها التشريعات الصادرة عن المفوضية الأوربية.
Abstract EN
This study was conducted to estimate some heavy metals cadmium, lead, nickel and iron in 15 samples of Iraqi honey with 3 replicates for each sample which were collected from apiaries near potential contamination areas in five Iraqi governorates, including Baghdad, Karbala, Babylon, Diyala and Salah al-Din.
The atomic orption technique was used to estimate the concentrations of heavy metals, the results showed that there were significant differences at (P≤0.05) between the concentrations of these elements in the honey samples, the highest concentrations of cadmium 0.123 mg/kg were recorded in Baghdad, near the petrochemical production complex, lead 4.657 mg/kg and nickel 0.023 mg/kg in Babylon near the power plant, iron was 1.863 mg/kg in Karbala near the waste collection and incineration plant, and all the concentrations of cadmium and lead in the studied honey samples were higher than the acceptable limits set by the European Commission Regulation.
American Psychological Association (APA)
Abu al-Maali, Rafat Ahmad. 2021. Effect of local honey production areas on its content of some heavy metals. Iraq Journal of Market Research and Consumer Protection،Vol. 13, no. 2, pp.116-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1303432
Modern Language Association (MLA)
Abu al-Maali, Rafat Ahmad. Effect of local honey production areas on its content of some heavy metals. Iraq Journal of Market Research and Consumer Protection Vol. 13, no. 2 (2021), pp.116-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1303432
American Medical Association (AMA)
Abu al-Maali, Rafat Ahmad. Effect of local honey production areas on its content of some heavy metals. Iraq Journal of Market Research and Consumer Protection. 2021. Vol. 13, no. 2, pp.116-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1303432
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 122-124
Record ID
BIM-1303432