من ظواهر الاستهلاكية الجديدة في المجتمعات المغاربية في الفترة الاستعمارية : الشاي التكروري بالبلاد التونسية

Abstract FRE

Cette étude anthropo-historique s’intéresse à un aspect de la vie quotidienne des sociétés maghrébines pendant la colonisation et qui concerne la consommation.

on a choisi pour notre étude (divisée en deux parties) deux produits le thé et le takrouri consommés par la société tunisienne pendant la colonisation afin d’analyser les changements culturels et sociaux.

la consommation de ces produits permet de porter un regard sur le mode de consommation déterminé par l’environnement matériel et productif des hommes, comme elle représente un véritable reflet des cas d’évolution sociale, culturelle et intellectuelle de catégories sociales.

elle exprime d’une manière ou d’une autre, la culture de la société.

la consommation de ces deux produits a été généralisée après la première guerre mondiale.

la consommation du thé est populaire, puisqu’elle est pratiquée par toutes les catégories sociales de deux sexes au point de devenir un mal social, tandis que la consommation du takrouri était réservée aux hommes seulement, d’où la polémique soulevée autour de son interdiction dans la société arabo-musulmane.

la consommation de ces produits a suscité plusieurs débats et convergences particulièrement entre les pouvoirs coloniaux et les élites autochtones.