الفجوة التكنولوجية لمحصول القمح : دراسة حالة محافظة الإسماعيلية

Abstract AR

يعد محصول القمح من أهم المحاصيل الاستراتيجية وقد تبين من الدراسة أن الإنتاجية الفدانية تساهم بنسبة قليلة وأن الزيادة في الإنتاج ناتجة عن الزيادة في المساحة و لابد من النظر إلى الإنتاجية و العمل على زيادة معدل الإنتاجية عن طريق الأصناف أي إحلال أصناف عالية الإنتاجية بدلا من الأصناف منخفضة الإنتاجية بالنسبة للجمهورية.

و تبين في محافظة الإسماعيلية أن التغير في المساحة ساهم في زيادة الإنتاج بنسبة 5، 27% من التغير في الإنتاج، في حين أن التغير في الإنتاجية ساهم بنسبة 9، 67% ، و ساهم التأثير المشترك لكل من المساحة و الإنتاجية في زيادة الإنتاج بنحو 6، 4% ، و من ذلك يتبين أن الزيادة في الإنتاج ناتجة عن الزيادة في الإنتاجية بنسبة أكثر من زيادة المساحة.

و تبينان دالة التكاليف الإنتاجية لمحصول القمح في مركز القنطرة غرب معنوية إحصائيا كما يتبين وجود ارتباط طردي قوي بين التكاليف الإنتاجية و إنتاجية محصول القمح، و يتبين أن الإنتاجية الفدانية تؤثر بنحو 86 % تقريبا من إجمالي التغير في التكاليف الإنتاجية، و تبين أن حجم الإنتاجية الفدانية لمحصول القمح الذي يدني التكاليف الإنتاجية لأدني مستوي لها هو 18.4اردب/فدان للموسم 2020/2021 وقد بلغ عدد المزارعين الذين بلغو هذا الحجم من الإنتاج نحو26مزارع من إجمالي 80 مزارع في عينة الدراسة في مركز القنطرة غرب بنسبة 32% .

و تبين من دالة الإنتاج أن أهم العوامل التي تؤثر علي الإنتاجية وهي كمية التقاوي و التسميد الازوتي والفوسفاتي و العضوي.

أما مركز أبو صوير تبين وجود ارتباط طردي قوي بين التكاليف الإنتاجية و إنتاجية محصول القمح و الإنتاجية الفدانية تؤثر بنحو 59 % تقريبا من إجمالي التغير في التكاليف الإنتاجية و تبين أن الحجم الذي يدني التكاليف يقدر بنحو 2، 15اردب/فدان للموسم 2020/2021 وقد بلغ عدد المزارعين الذين بلغو هذا الحجم من الإنتاج نحو 12 مزارعين من اجمالي60 مزارع في عينة الدراسة في مركز أبو صوير بنسبة 20% .

و نبين دالة الإنتاج أن أهم العوامل التي تؤثر علي الإنتاجية هي التسميد الازوتي والفوسفاتي و العضوي و أظهرت النتائج أن أهم الأصناف المنزرعة جميزة 12، مصر2، مصر1 علي مستوي مركزي الدراسة في محافظة الإسماعيلية.

من أهم المشكلات التي تواجه مزارعي القمح في محافظة الإسماعيلية هي مشكلة عدم توافر تقاوي موثوق فيها تمثل نسبة 60% من اهتمامات المنتجين للقمح يليها مشكلة عدم توافر المبيدات و ارتفاع سعرها تمثل نسبة 58% .

و للتغلب علي المشكلات السابقة يجب استخدام الأصناف الجديدة عالية الإنتاجية و المقاومة للحشرات و الأمراض و الحصول علي الأسمدة في أوقات توافرها و تخزينها جيدا، و تحسين و تطوير دور الإرشاد الزراعي بتوافر المعلومات الكافية عن مستلزمات الإنتاج ومدي تأثيرها علي الصحة و البيئة.