Effects of some medicinal plants on the kinetic parameters of P-galactosidase activity

Other Title(s)

تأثيرات بعض النباتات الطبية على مؤشرات النشاطية النوعية لأنزيم البيتا جلاكتوسيديز

Dissertant

al-Turah, Muhammad Ismail Salim

Thesis advisor

al-Mustafa, Ahmad Husayn Husayn

University

Mutah University

Faculty

Faculty of Science

Department

Department of Biological Sciences

University Country

Jordan

Degree

Master

Degree Date

2019

Arabic Abstract

كان الهدف من هذا البحث هو دراسة تأثير مستخلصات أوراق العرعر الفينيقي و القندول الشعري و بعض السكريات ( غالاكتوز، جلوكوز، فركتوز، و أكاربوز ) على مؤشرات النشاطية النوعية للبيتا جلاكتوسيديز من مستخلص فطر Aspergillus oryzade.

أيضا، تم تحديد مؤشرات النشاطية النوعية و المؤشرات الديناميكية الحرارية للتعطيل الحراري للإنزيم.

في هذه الدراسة، تم استخدام 2 2 ثنائي فينيل - بيكريل هيدرازيل ( DPPH ) و المقايسة للحد من قوة مضادات الأكسدة ( FRAP ) للبحث في الأنشطة المضادة للأكسدة مخبريا من نباتي العرعر الفينيقي و القندول الشعري.

تمت دراسة الأنشطة المضادة للأكسدة أيضا للأجزاء الناتجة من تجزئة خلاصة العرعر الفينيقي و استخدمت الطرق البيانية الخطية ( Lineweaver Burk plot ) لتحديد مؤشرات النشاطية النوعية للبيتا جلاكتو سيديز للتحلل المائي للمركب ONPG عند درجة الحموضة 4.5، و 30 درجة مئوية.

أظهرت النتائج أن نشاط البيتا جلاكتوسيديز قد تغير بشكل مختلف في وجود العرعر الفينيقي و القندول الشعري و كذلك بوجود الجلاكتوز و الجلوكوز.

لقد وجد أن مستخلص العرعر الفينيقي يؤثر بطريقة تثبيط لا تنافسية على على نشاط البيتا جلاكتوسيديز، و مستخلص القندول الشعري يؤثر على نشاط الانزيم بطريقة تثبيط مختلطة بقيمة IC50 تبلغ 65، 700 ميكروغرام / مل، على التوالي مقارنة بالروتين الذي يؤثر بطريقة تنافسية بقيمة IC50 تبلغ 75 ميكروغرام / مل.

تم تثبيط الإنزيم بواسطة الجالاكتوز مع تثبيط مختلط و بقيمة IC50 تبلغ 600 ميكروغرام / مل، بينما كان للجلوكوز تأثير منشط لم يظهر الفركتوز و الأكاربوز أي تأثير على نشاط الإنزيم .

كشف فحص مستخلصات العرعر الفينيقي و القندول الشعري عن وجود قلويدات و تانين و فلافونويد و جليكوسيدات و حمض الفينول.

تبين من نتائج الدراسة أن معدل التعطيل يتبع قانون أرهينيوس مع طاقة التنشيط اللازمة لتعطيل الأنزيم تبلغ حوالي 208.88 كيلو جول مول.

تتبع عملية تعطيل النشاطية النوعية للإنزيم التفاعلات الكيميائية من الدرجة الأولى بقيم بين 0.0862 و 0.0023 / دقيقة.

كان عمر النصف للإنزيم 108 دقائق عند 55 درجة مئوية.

كان للإنزيم محتوى حراري ( AH ) يظهر اتجاها تناقصيا مع زيادة درجة الحرارة.

الخفضت قيمة الطاقة الحرة للتسخين الحراري ( AG ) للبيتا جلاكتوسيديز مع زيادة درجة الحرارة.

و أظهرت ( AS ) عند كل درجة حرارة قيم إيجابية، مما يدل على أنه لا توجد عمليات كبيرة للتجميع.

English Abstract

The aim of this study was to evaluate the kinetic parameters of 0-galactosidase from Aspergillus oryzae in the presence and absence of Juniperusphoenicea and Calicotome villosa leaves extracts and some sugars (galactose, glucose, fructose, and acarbose).

The kinetic and thermodynamic parameters of the enzyme thermal inactivation was determin

Main Subjects

Biology
Botany

No. of Pages

46

Table of Contents

Table of contents.

Abstract.

Abstract in Arabic.

Chapter One : Theoretical background.

Chapter Two : Literature review.

Chapter Three : Materials and methods.

Chapter Four : Results, discussion, conclusion, and recommendations.

References.

American Psychological Association (APA)

al-Turah, Muhammad Ismail Salim. (2019). Effects of some medicinal plants on the kinetic parameters of P-galactosidase activity. (Master's theses Theses and Dissertations Master). Mutah University, Jordan
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1382865

Modern Language Association (MLA)

al-Turah, Muhammad Ismail Salim. Effects of some medicinal plants on the kinetic parameters of P-galactosidase activity. (Master's theses Theses and Dissertations Master). Mutah University. (2019).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1382865

American Medical Association (AMA)

al-Turah, Muhammad Ismail Salim. (2019). Effects of some medicinal plants on the kinetic parameters of P-galactosidase activity. (Master's theses Theses and Dissertations Master). Mutah University, Jordan
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1382865

Language

English

Data Type

Arab Theses

Record ID

BIM-1382865