الوضع الراهن للإنتاج السمكي من مصادره المختلفة في مصر

Other Title(s)

The current situation of fish production from its various sources in Egypt

Author

رامي أحمد عبد الحفيظ

Source

مجلة أسيوط للعلوم الزراعية

Issue

Vol. 53, Issue 1 (31 Mar. 2022), pp.148-167, 20 p.

Publisher

Assiut University Faculty of Agriculture

Publication Date

2022-03-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

20

Main Subjects

Agriculture

Topics

Abstract AR

استهدفت هذه الدراسة إلقاء الضوء علي إنتاج الأسماك في مصر، ودور أهم مصادره في زيادة هذا الإنتاج و إمكانية الاعتماد بدرجة أكبر علي بعض المصادر لمواجهة الاستهلاك المحلي و رفع نسبة الاكتفاء الذاتي.


وقد تبين من الدراسة، أنه بالرغم من ملاءمة الظروف الطبيعية لمصر لإنتاج الأسماك، حيث توفرت لها سواحل بحرية و بحيريه و نيلية بالغة الطول و السعة، فإن انتاج الأسماك من مختلف المصادر الطبيعية لم يتجاوز سنويا في متوسط الفترة (2000 – 2019) حوالي 15، 30% من إجمالي إنتاجها السمكي، وأن البحار علي امتداد سواحلها لم تشارك سوي بحوالي 34، 9% مقارنة بحوالي 89، 13% للبحيرات و حوالي 92، 6% للنيل و فروعه.

وفي المقابل شارك الاستزراع السمكي في متوسط فترة الدراسة بحوالي 85، 69% من إجمالي الانتاج السمكي في مصر، معتمدا بالدرجة الأولي علي إنتاج المزارع الأهلية التي تشارك منفردة بحوالي27، 82% من انتاج الاستزراع السمكي، مقارنة بحوالي 07، 14% لإنتاج الأقفاص السمكية، و حوالي 36، 2% لإنتاج مزارع الأرز و حوالي 06، 1% لإنتاج المزارع الحكومية، و حوالي 24، % فقط لإنتاج بقية المصادر الأستزراعية.

Abstract EN

Fish is one of the important food sources and fish activity contributes an important share to the value of the agricultural sector production Therefore, this study aimed to shed light on fish production in Egypt, the role of its main sources in increasing this production and the possibility of relying more on some sources to meet local consumption and raise the rate of self-sufficiency.


It was found from the study, that the production of fish from various natural sources did not exceed annually in the average period (2000-2019) about 30.15% of Its total fish production, while fish farming participated in the average study period with about 69.85% of the total fish production in Egypt.


The results of the study also indicate that Fish production of natural sources tends to decline, while on the other hand, fish production from Farming sources achieved a statistically significant annual increase of about 8.01 % .

It showed also that fish production in Egypt is concentrated in four species: tilapia, mullet, catfish and whitefish, with an estimated production of about 71.60% of the total different fish species from different sources.


The study indicate that while fish production is characterized by relative stability, the seasonality of this production was evident at the level of its most important sources, the trends of which conflicted between some sources.

while coincided with some of the others, and that fish production was concentrated in five governorates, which acquired more than 85% of total production.

American Psychological Association (APA)

رامي أحمد عبد الحفيظ. 2022. الوضع الراهن للإنتاج السمكي من مصادره المختلفة في مصر. مجلة أسيوط للعلوم الزراعية،مج. 53، ع. 1، ص ص. 148-167.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1394292

Modern Language Association (MLA)

رامي أحمد عبد الحفيظ. الوضع الراهن للإنتاج السمكي من مصادره المختلفة في مصر. مجلة أسيوط للعلوم الزراعية مج. 53، ع. 1 (2022)، ص ص. 148-167.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1394292

American Medical Association (AMA)

رامي أحمد عبد الحفيظ. الوضع الراهن للإنتاج السمكي من مصادره المختلفة في مصر. مجلة أسيوط للعلوم الزراعية. 2022. مج. 53، ع. 1، ص ص. 148-167.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1394292

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

-

Record ID

BIM-1394292