دراسة مقارنة طريقة تحليل لمقايسة حمض التورين في مشروبات الطاقة المستهلكة في السوق السورية
Other Title(s)
Comparative study of two analytical methods to determine taurine in energy drinks spreading in Syrian Market
Joint Authors
العساف، زيد
رهام قيس سعود
عم علي، فداء
Source
المجلة العربية للعلوم الصيدلية
Issue
Vol. 6, Issue 2 (31 Dec. 2019), pp.35-42, 8 p.
Publisher
Publication Date
2019-12-31
Country of Publication
Syria
No. of Pages
8
Main Subjects
Pharmacy, Health & Medical Sciences
Abstract EN
The consumption of energy drinks has been on the rise in worldwide since 2000, because of their ability to heighten mental alertness, improve physical performance and supply energy.
Energy drinks contain caffeine, taurine, ginseng, L-carnitine, B-vitamins and others.
Taurine increases muscle mass.
Muscle endurance and strength.
The cases with undesired side effects increase, because of the consumption of energy drinks which contain taurine in high levels.
So, the control of these products, qualification tests and quantification assays have been developed.
Accuracy, precision and selectivity to assay taurine in energy drinks mixtures have been performed.
Extraction method has been developed to determine the concentration of taurine and eliminate the interferences.
Spectrophotomeric method has been developed, by using ninhydrin, then compare samples has been assayed by a new developed method with the chromatographic method, which is published in draft of Syrian standard specification.
Validation of chromatographic method has been achieved with standard taurine.
Spectrophotometric method has showed results better than chromatographic method (HPLC), and this can be explained that selectivity of ninhydrin when it reacts with taurine is better than selectivity of DNFB when it reacts with taurine.
American Psychological Association (APA)
رهام قيس سعود وعم علي، فداء والعساف، زيد. 2019. دراسة مقارنة طريقة تحليل لمقايسة حمض التورين في مشروبات الطاقة المستهلكة في السوق السورية. المجلة العربية للعلوم الصيدلية،مج. 6، ع. 2، ص ص. 35-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1424896
Modern Language Association (MLA)
رهام قيس سعود....[و آخرون]. دراسة مقارنة طريقة تحليل لمقايسة حمض التورين في مشروبات الطاقة المستهلكة في السوق السورية. المجلة العربية للعلوم الصيدلية مج. 6، ع. 2 (كانون الأول 2019)، ص ص. 35-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1424896
American Medical Association (AMA)
رهام قيس سعود وعم علي، فداء والعساف، زيد. دراسة مقارنة طريقة تحليل لمقايسة حمض التورين في مشروبات الطاقة المستهلكة في السوق السورية. المجلة العربية للعلوم الصيدلية. 2019. مج. 6، ع. 2، ص ص. 35-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1424896
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 42
Record ID
BIM-1424896