دراسة مقارنة بين أجزاء مختلفة من نبات اللوبياء Vigna unguiculata L. Walp من حيث المحتوى الكيميائي و الفينولي الكلي
Other Title(s)
A comparative study on chemical and total phenolic content of various parts of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp)
Joint Authors
Source
Issue
Vol. 38, Issue 3 (30 Sep. 2022), pp.213-226, 14 p.
Publisher
Publication Date
2022-09-30
Country of Publication
Syria
No. of Pages
14
Main Subjects
Abstract EN
Background and Aim: Cowpea (Vigna unguiculata(L) Walp) is on of the most ancient crops in the world, and like for many other legumes, its seeds are used for human food and animal feed, and also contain bioactive compounds that may be have useful physiological effects to human health.
However, the leaves and pericarps of cowpea are usually neglected and studies around them are few and not optimally invested.
This research aims to investigate on the presence of phytochemicals in seeds, leaves, and pericarps of Vigna unguiculata L.
Walp and determination the total phenolic content in the ethanolic exracts 80% of these plant parts.
Results: The results showed the presence of phenoles, flavonoids, saponines, and alkaloids in the leaves, seeds, and pericarps, and presence the tannines in the seeds only.
The highest phenolic content was in the extract of the leaves (30.56 mg/g), followed by the pericarps with phenolic content (21.13 mg/g), then the seeds (14.28 mg/g).
American Psychological Association (APA)
الدعاس، حلا وآغا، محمد عصام حسن. 2022. دراسة مقارنة بين أجزاء مختلفة من نبات اللوبياء Vigna unguiculata L. Walp من حيث المحتوى الكيميائي و الفينولي الكلي. مجلة جامعة دمشق للعلوم الطبية،مج. 38، ع. 3، ص ص. 213-226.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1431710
Modern Language Association (MLA)
الدعاس، حلا وآغا، محمد عصام حسن. دراسة مقارنة بين أجزاء مختلفة من نبات اللوبياء Vigna unguiculata L. Walp من حيث المحتوى الكيميائي و الفينولي الكلي. مجلة جامعة دمشق للعلوم الطبية مج. 38، ع. 3 (2022)، ص ص. 213-226.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1431710
American Medical Association (AMA)
الدعاس، حلا وآغا، محمد عصام حسن. دراسة مقارنة بين أجزاء مختلفة من نبات اللوبياء Vigna unguiculata L. Walp من حيث المحتوى الكيميائي و الفينولي الكلي. مجلة جامعة دمشق للعلوم الطبية. 2022. مج. 38، ع. 3، ص ص. 213-226.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1431710
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 225-226
Record ID
BIM-1431710