Factors affecting farmers’ knowledge on post-harvest practices of the chamomile in Fayoum governorate, Egypt
Other Title(s)
دراسة لبعض العوامل المؤثرة على المستوى المعرفي للتوصيات الفنية لمعاملات ما بعد الحصاد لزارع محصول شيح البابونج بمحافظة الفيوم
Joint Authors
Abd al-Hamid, Ahmad Nazmi
Muhammad, Hibah Nur al-Din
Mahmud, Abrar Ahmad Sad
Mahrus, Samiyah Abd al-Azim
Source
Alexandria Journal of Agricultural Sciences
Issue
Vol. 67, Issue 3 (30 Sep. 2022), pp.134-144, 11 p.
Publisher
Alexandria University Faculty of Agriculture
Publication Date
2022-09-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
11
Main Subjects
Topics
Abstract AR
استهدف البحث الحالي : (1) التعرف على معارف المزارعين حول معاملات ما بعد الحصاد لمحصول شيح البابونج بمنطقة الدراسة (2) تحديد العوامل المؤثرة في معارف الزراع حول معاملات ما بعد الحصاد المحصول شيح البابونج (3) التعرف على مصادر معلومات المزارعين حول معاملات ما بعد الحصاد المحصول شيح البابونج، و (4) تحديد المشكلات التي تواجه المزارعين في مجال الإرشاد الزراعي و معاملات ما بعد الحصاد المحصول شيح البابونج بمنطقة الدراسة.
و لتحقيق أهداف البحث تم اختيار عينة عشوائية منتظمة من زراع شيح البابونج بثلاث قرى بمحافظة الفيوم بلغ قوامها 250 مبحوثا، و بما يمثل نحو 35.7% من إجمالي الزراع بالقرى الثلاث، و تم تصميم استمارة استبيان جمعت بالمقابلة الشخصية خلال الفترة من شهر ديسمبر 2021 و حتى شهر يناير 2022، و استخدم في تحليل البيانات إحصائيا التكرارات و النسب المئوية و معامل الارتباط البسيط بيرسون، و تحليل الانحدار المتعدد المتدرج Step wise Regression لتحليل بيانات الدراسة.
و قد تمثلت أهم النتائج في ارتفاع المستوى المعرفي للزراع للتوصيات الفنية لمعاملات ما بعد الحصاد المحصول شيح البابونج إذ تبين أن الغالبية العظمى من المبحوثين (82.3%) من فئة المستوى المعرفي المرتفعة، و بينت النتائج وجود علاقة ارتباطية معنوية بين مستوى معرفة الزراع المبحوثين بالتوصيات الفنية لشيح البابونج و بين كل من المتغيرات المستقلة التالية : "الحالة التعليمية، درجة الرضا عن العائد من محصول شيح البابونج عدد سنوات الخبرة في زراعة شيح البابونج، التصدير، العضوية في المنظمات الريفية، المشاركة في المنظمات الريفية نوع المشاركة في المنظمات الريفية، التردد على مراكز الخدمات الزراعية، الانفتاح على العالم الخارجي، درجة الاعتماد على الإرشاد الغير حكومي"، كما تبين أن هناك أربعة متغيرات مستقلة يفسر نحو 45.9% من التباين الحاصل في المتغير التابع و هم التصدير، و المشاركة في المنظمات الريفية، و التردد على مراكز الخدمات الزراعية، و درجة الاعتماد على الإرشاد الغير حكومي"، و أوضحت النتائج أن أهم المشكلات الإرشادية التي تواجه المزارعين كانت : قلة البرامج الإرشادية الخاصة بمحصول شيح البابونج بنسبة 87.2%، و كانت أهم المشكلات التسويقية : نقص العمالة المدربة بنسبة 64.8%.
Abstract EN
This research aimed to 1) know about farmers' knowledge of post-harvest practices of chamomile crop in Fayoum governorate, 2) determine factors affecting respondents' knowledge of post-harvest practices of chamomile crop, 3) identify farmers' sources of information related to post-harvest practices of the studies, and 4) determine problems facing farmers concerning extension services and post-harvesting of the chamomile crop in the study area.
data were collected via questionnaire forms through personal interviews with a sample of 250 respondents belonging to al-Jilani, Shakshuk, and Kafr Aboud villages of the Ibshway district in Fayoum governorate during the period of Dec.
2021 to Jan.
2022.
frequencies, percentages, compare means "f" test, Pearson's simple correlation coefficient, stepwise regression analysis, and relative weight used for data analysis and presentation.
findings reveal that most of the respondents (82.3%) are in the highest category of knowledge of post-harvest practices of chamomile crop.
results also show that there are eleven variables significantly correlated with farmers' knowledge of post-harvest practices of chamomile crop : four of them are significantly affecting farmers' knowledge, they are exporting of the production (explains 27.4% of the variance in the dependent variable), farmers' attitudes towards the private agricultural extension (explains 8.4%), farmers' social participation (explains 6%), and frequently visiting centers of agricultural services (explains 4.3%).
the most used sources of farmers' information are family members, friends, and neighbors (89.5%), followed by traders (37%).
lack of extension programs for the chamomile crop and lack of trained labor was the most frequent problems, as indicated by 87.2% and 64.8% of respondents, respectively.
American Psychological Association (APA)
Mahmud, Abrar Ahmad Sad& Mahrus, Samiyah Abd al-Azim& Muhammad, Hibah Nur al-Din& Abd al-Hamid, Ahmad Nazmi. 2022. Factors affecting farmers’ knowledge on post-harvest practices of the chamomile in Fayoum governorate, Egypt. Alexandria Journal of Agricultural Sciences،Vol. 67, no. 3, pp.134-144.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1452439
Modern Language Association (MLA)
Mahmud, Abrar Ahmad Sad…[et al.]. Factors affecting farmers’ knowledge on post-harvest practices of the chamomile in Fayoum governorate, Egypt. Alexandria Journal of Agricultural Sciences Vol. 67, no. 3 (2022), pp.134-144.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1452439
American Medical Association (AMA)
Mahmud, Abrar Ahmad Sad& Mahrus, Samiyah Abd al-Azim& Muhammad, Hibah Nur al-Din& Abd al-Hamid, Ahmad Nazmi. Factors affecting farmers’ knowledge on post-harvest practices of the chamomile in Fayoum governorate, Egypt. Alexandria Journal of Agricultural Sciences. 2022. Vol. 67, no. 3, pp.134-144.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1452439
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 143
Record ID
BIM-1452439
