دراسة اقتصادية لإنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية

Other Title(s)

An economic study for production and export of Egyptian green beans

Author

الصادق، أحمد حسن أبو شامة

Source

المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي

Issue

Vol. 29, Issue 3 (30 Sep. 2019), pp.1269-1288, 20 p.

Publisher

Egyptian Associaion for Agricultural Economics

Publication Date

2019-09-30

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

20

Main Subjects

Economics & Business Administration

Topics

Abstract AR

تعتبر الفاصوليا الخضراء من أهم الحاصلات غير التقليدية ، ومن المحاصيل الزراعية التصديرية الواعدة التي يمكنها المساهمة في تحقيق أهداف السياسة الزراعية المصرية من حيث الطلب العالمي ، وإمكانية زراعتها في الأراضي الجديدة ، وتقدر المساحة المزروعة بالأراضي القديمة والجديدة بنحو ٥٨ ألف فدان ، بإجمالي إنتاج قدر بنحو ٢٥٥ ألف طن كمتوسط الفترة (٢٠٠٠ – ٢٠١٦م) ، كما يعد محصول الفاصوليا الخضراء من المحاصيل الزراعية التي يمكن الاعتماد عليها في زيادة حصيلة صادرات الخضر من النقد الأجنبي ، حيث يأتي في المرتبة الرابعة لصادرات محاصيل الخضر بعد البطاطس والبصل والطماطم بكمية صادرات لهذا المحصول بلغت نحو ٥,١٨ ألف طن ، وبقيمة صادرات بلغت نحو ٢٤,٢٣٧١٦ ألف دولار كمتوسط الفترة (٢٠٠٠ – ٢٠١٦م) .

وتمثلت مشكلة البحث في انخفاض قدرة الصادرات الزراعية المصرية من محصول الفاصوليا الخضراء من النفاذ للأسواق العالمية مقارنة بالدول المنافسة لها ، والذي اتضح من ضآلة معدل الاختراق لأهم الأسواق المستوردة لمحصول الفاصوليا الخضراء خلال الفترة (٢٠١٤ – ٢٠١٦م) ، بالإضافة إلي عدم استقرار هذه الصادرات داخل الأسواق الاستيعابية ، وانخفاض معدل نمو هذه الصادرات الذي لا يتناسب مع الطاقات الإنتاجية المتاحة حيث بلغت نسبة الصادرات نحو ٢٢,٧ %من حجم الإنتاج المحلي خلال فترة الدراسة (٢٠٠٠ – ٢٠١٦م) .

واستهدف البحث التعرف علي الأبعاد الاقتصادية لإنتاج وتصدير محصول الفاصوليا الخضراء المصرية ، من خلال التعرف علي الملامح الرئيسية للوضع الإنتاجي لمحصول الفاصوليا الخضراء خلال فترة الدراسة (٢٠٠٠ – ٢٠١٦م) ، ودراسة وتحليل مقاييس التجارة الخارجية والمتمثلة في معامل عدم الاستقرار ، والتوزيع الجغرافي ، والميزة النسبية الظاهرة ، والسعر النسبي ، وقوة التصدير ، ومعدل النصيب السوقي ، ومعدل الاختراق لصادرات محصول الفاصوليا الخضراء المصرية خلال الفترة (٢٠١٤ – ٢٠١٦م) واقتراح أساليب تنمية صادرات الفاصوليا الخضراء الى الأسواق الخارجية.

واعتمد البحث في تحقيق أهدافه علي أساليب التحليل الوصفي والكمي لتحليل الظواهر والمتغيرات الاقتصادية موضع الدراسة حيث تم استخدام الأهمية النسبية ومعدل التغير السنوي ، ومعادلات الاتجاه الزمني ، وتقدير المعنوية الإحصائية في تحليل الانحدار الخطي باستخدام اختبارات (T .

F ، (بجانب استخدام طرق التحليل الاحصائي لقياس أثر بعض العوامل الاقتصادية التي تخدم الهدف من البحث منها معامل جيني هيرشمان لدراسة التوزيع الكمي والقيمي والتركز الجغرافي للصادرات موقع الدراسة ، ومؤشر الميزة النسبية الظاهرة ، ومؤشر المركز التنافسي السعري ، ومؤشر النصيب السوقي ، ومعدل اختراق السوق ، وطريقة النسبة المئوية لمتوسطات الانحرافات في حساب معامل عدم الاستقرار الكمي والقيمي والسعري لمحصول الفاصوليا الخضراء .

واعتمد البحث بصفة أساسية علي البيانات المنشورة وغير المنشورة والتي تم الحصول عليها من الجهات المختلفة والمتمثلة في وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والجهات التابعة لها ، والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء ، ومنظمة الأغذية العالمية (O.A.F ، (بالإضافة إلي بعض المراجع والبحوث والدراسات المعنية العربية والأجنبية وثيقة الصلة بموضوع البحث .

Abstract EN

Green beans are considered one of the most important non-traditional crops.

and promising export agricultural crops that can contribute to the achievement of the objectives of the Egyptian agricultural policy in terms of global demand.

and the possibility of cultivation in the new lands.

and the area planted with old and new land at about 58 thousand acres.

with a total production of about 255 Green beans are considered to be a reliable agricultural crop in increasing the foreign exchange exports of vegetables.

It is the fourth largest exporter of vegetable crops after potatoes.

onions and tomatoes.

Exports of this crop amounted to about 18.5 thousand tons.

and the rest of exports amounted to about 23716.24 thousand dollars on the average period(2000 – 2016) .

The problem of the research was the low capacity of Egyptian agricultural exports of green bean crop from access to international markets compared to the competing countries.

which was evidenced by the low penetration rate of the most important markets for importing green bean crops during the period (2014-2016).

in addition to the instability of these exports within the markets.

Absorption capacity.

and low growth rate of these exports.

which is not commensurate with the available production capacities.

where the proportion of exports amounted to 7.22% of the volume of domestic production during the study period (2000 - 2016) .

The research aimed to identify the economic dimensions of the production and export of Egyptian green bean crop.

by identifying the main features of the productive status of the green bean crop during the study period (2000 - 2016).

and to identify the current status of the export strategy of the green bean crop during that period.

and study and analyze trade measures The external factors of instability.

geographical distribution.

apparent comparative advantage.

relative price.

export strength.

market share.

and penetration rate of Egyptian green bean exports during 2014-2016.

The research relied on the methods of descriptive and quantitative analysis to analyze the phenomena and economic variables in the study where the relative importance and the annual rate of change.

time trend equations.

and statistical significance were estimated in linear regression analysis using (F.

T) tests.

The impact of some economic factors that serve the purpose of the research.

including the Jenny Hershman coefficient to study the quantitative and values distribution and geographical concentration of exports location of the study.

and the index of comparative advantage apparent.

and the price competitiveness index.

market share index.

and rate Market penetration.

the percentage method of mean deviations in the calculation of the coefficient of quantitative.

value and price instability of green bean crop.

American Psychological Association (APA)

الصادق، أحمد حسن أبو شامة. 2019. دراسة اقتصادية لإنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي،مج. 29، ع. 3، ص ص. 1269-1288.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453678

Modern Language Association (MLA)

الصادق، أحمد حسن أبو شامة. دراسة اقتصادية لإنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي مج. 29، ع. 3 (أيلول 2019)، ص ص. 1269-1288.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453678

American Medical Association (AMA)

الصادق، أحمد حسن أبو شامة. دراسة اقتصادية لإنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي. 2019. مج. 29، ع. 3، ص ص. 1269-1288.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453678

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 1286

Record ID

BIM-1453678