![](/images/graphics-bg.png)
دراسة تحليلية لتقدير البصمة المائية و مؤشراتها لمحصول فول الصويا في مصر
Other Title(s)
An analytical study to estimate the water footprint and its indicators for the soybean crop in Egypt
Author
Source
المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي
Issue
Vol. 29, Issue 1 (31 Mar. 2019), pp.15-32, 18 p.
Publisher
Egyptian Associaion for Agricultural Economics
Publication Date
2019-03-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
18
Main Subjects
Economics & Business Administration
Topics
Abstract AR
يتم تحقيق الأمن الغذائي فول الصويا من خلال الإنتاج المحلي، الإستيراد، الإستثمار الزراعي المصري في الخارج، و لذا فقد إستهدف البحث تقدير كمية و قيمة المياه الإفتراضية المكتسبة من الإستيراد والإستثمار الزراعي الخارجي لتحقيق الأمن الغذائي النسبي لفول الصويا في مصر خلال الفترة (۲۰۰۰ ٢٠١٧)، و إعتمد البحث في تحقيق أهدافه على التحليل الإقتصادي والإحصائي الوصفي و الكمي المتمثل في معادلات تقدير البصمة المائية، معامل الأمن الغذائي النسبي، كمية و قيمة المياه الإفتراضية، بالإضافة إلي التوزيع الإحتمالي ذي الحدين، و الأخطاء المعيارية عند درجة ثقة 95 %، و تمثلت أهم نتائج البحث في أن إجمالي البصمة المائية زاد من نحو 568,9 مليون م" عام ٢٠٠٠، إلي حوالي ۲۲۹۸,9 مليون م" عام ۲۰۱۷ و بمقدار زيادة سنوية معنوية إحصائيا بلغت نحو 75 مليون م" خلال فترة الدراسة، كما بلغ متوسط نسبة الإعتماد علي الواردات المائية الخارجية لفول الصويا حوالي ٩۳,٩٨%، وبالتالي بلغ متوسط نسبة الإكتفاء الذاتي من الموارد المائية المحلية نحو 6,٠٢% خلال فترة الدراسة، في حين قدر المخزون الإستراتيجي لفول الصويا في مصر بحوالي 75.3 ألف طن، وفي ضوء متوسط الإستهلاك المحلي السنوي .
Abstract EN
The objective of the study is to estimate the quantity and value of virtual water acquired from imports and external agricultural investment to achieve the relative food security of soybeans in Egypt during the period 2000-2017.
The research depended on the descriptive and quantitative economic and statistical analysis of the water footprint estimation equations.
the relative food security coefficient.
the quantity and value of the virtual water.
the two-dimensional probability distribution.
and the standard errors at 95% confidence level.
The results showed that the total water footprint increased from about 568.9 million m3 in 2000 to about 2298.9 million m3 in 2017 and a significant annual increase of 75 million m3 during the study period.
The ratio of dependence on external water imports For soybeans is about 93.98%.
so the average self-sufficiency rate of local water resources was about 60% during the study period.
While Egypt's strategic soybean stock was estimated at 75.3 thousand tons.
and in light of the average annual domestic consumption of the crop of about 1.5 thousand tons.
the soybean food security factor was estimated at 0.137 during the study period and in light of the above food security coefficient The relative importance of the contribution of local production to achieving relative food security for soybeans ranged between a minimum of -2.10% and a maximum of 3.69% at 95% confidence level.
The relative importance of the contribution of imports to the relative food security of soybeans ranged from a low of 2.83% to a maximum of 23.06% at the same confidence level.
The results indicate that with the achievement of the full level of food security (ie.
the correct food security coefficient).
the relative importance of the contribution of local production to the relative food security of soybeans ranges from a minimum of 3.31% to a maximum of about 4.
The relative importance of the contribution of imports to the relative food security of soybeans is between two minimums of about - 2.56% and a maximum of About 28.45% at the same confidence level.
while achieving the level The relative importance of the contribution of Egypt's agricultural investment abroad to the relative food security of soybeans is between two minimums of 70.36% and a maximum of 102.16% at the same confidence level .
It was found that the amount of virtual water obtained from the import of soybeans to achieve the full level of food security ranges from a minimum of about 34.11 million cubic meters.
with a financial value of about 10.75 million pounds and a maximum of about 378.56 million cubic meters.
The total amount of virtual water obtained from the import of soybeans to achieve the full level of food security ranges from a minimum of about 901.98 million m3.
with a financial value of about 284.12 million pounds.
and the maximum Amounting to about 1737.87 million m3.
with a financial value of about 547.43 million pounds at the same confidence level.
The study recommends the need for economic integration between local agriculture.
importation and agricultural investment abroad to achieve food security for soybeans.
and the importance of introducing the concept of virtual water in the development of the future strategy of the agricultural sector to ensure the adoption of less-used agricultural production systems.
Agriculture in agricultural products with high water needs.
especially in light of the escalating water crisis.
American Psychological Association (APA)
نصار، زكي إسماعيل زكي. 2019. دراسة تحليلية لتقدير البصمة المائية و مؤشراتها لمحصول فول الصويا في مصر. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي،مج. 29، ع. 1، ص ص. 15-32.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453727
Modern Language Association (MLA)
نصار، زكي إسماعيل زكي. دراسة تحليلية لتقدير البصمة المائية و مؤشراتها لمحصول فول الصويا في مصر. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي مج. 29، ع. 1 (آذار 2019)، ص ص. 15-32.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453727
American Medical Association (AMA)
نصار، زكي إسماعيل زكي. دراسة تحليلية لتقدير البصمة المائية و مؤشراتها لمحصول فول الصويا في مصر. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي. 2019. مج. 29، ع. 1، ص ص. 15-32.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453727
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 30-31
Record ID
BIM-1453727