دراسة اقتصادية تحليلية لمحددات إنتاج و تسويق الياسمين : دراسة حالة بمحافظة الغربية
Other Title(s)
Analytical economic study of the determinants of production and marketing of jasmine : a case study in Gharbia governorate
Joint Authors
حسام حسني عبد العزيز
هالة حسن عبد المجيد
قابيل، مفيدة السيد محمد
Source
المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي
Issue
Vol. 32, Issue 1 (31 Mar. 2022), pp.139-154, 16 p.
Publisher
Egyptian Associaion for Agricultural Economics
Publication Date
2022-03-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
16
Main Subjects
Economy and Commerce
Marketing
Agriculture
Topics
Abstract AR
يعتبر الياسمين من محاصيل النباتات الطبية و العطرية الهامة، حيث بلغ إجمالي المساحة المزروعة من الياسمين في مصر عام 2019 نحو 722 فدان تمثل نحو 1.79% من إجمالي مساحة النباتات الطبية و العطرية في مصر البالغ نحو 40242 فدان، و تعتبر محافظة الغربية من أهم المحافظات المنتجة للياسمين بإجمالي مساحة قدرت بنحو 692 فدان تمثل نحو 96% من إجمالي المساحة المزروعة من الياسمين في مصر، و تتمثل المشكلة البحثية في أحجام المزارعين عن زراعة الياسمين و انخفاض نسبه مساهمه المساحة المنزرعة من محصول الياسمين في مصر على الرغم من ارتفاع العائد الفداني للمحصول و أهميته كمحصول تصديري و تصنيعي مهم، لذلك يهدف البحث إلي دراسة أهم محددات إنتاج و تسويق محصول الياسمين من خلال مجموعة من الأهداف الفرعية بعينة البحث بمحافظة الغربية المقدر حجمها بنحو 85 مزارعا و المقسمة إلى فئتين، و تشير أهم المؤشرات الاقتصادية لإنتاج الياسمين بالعينة للموسم 2020 / 2021 إلى أن متوسط إيراد إنتاج الياسمين بعينة البحث بالفئة الحيازية الأولي و الثانية حيث بلغ نحو 77.23، 57.68 جنيه / فدان على الترتيب كما بلغ متوسط الإنتاج 3.44، 2.75 طن / فدان على التوالي، و اتضح من دراسة المسالك التسويقية لزهور الياسمين في تلك الفئة وجود ثلاثة مسالك تسويقية هي الأكثر شيوعا بين مزارعي الياسمين بالفئة الأولي، و مسلكين فقط بالفئة الحيازية الثانية، و توصل البحث من خلال النتائج إلى مجموعة من التوصيات أهمها : ضرورة تشجيع المزارعين على زراعة محصول الياسمين لارتفاع صافي العائد الفداني للمحصول مقارنة بالزراعات التقليدية و الاستفادة اقتصاديا من عوائد السعة التي تتعظم قيمتها مع التوسع في سعة الحجم نظرا لانخفاض التكاليف الكلية الإنتاجية في السعات الكبيرة.
Abstract EN
The Jasmine is considered one of the important medicinal and aromatic plants crops, as the total cultivated area of jasmine in Egypt in 2019 amounted to about 722 feddan, representing about 1.79 % of the total area of medicinal and aromatic plants in Egypt, which amounts to about 40242 feddan, and Gharbia governorate is one of the most important governorates producing jasmine, with a total area estimated at 692 feddan, representing about 96 % of the total cultivated area of jasmine in Egypt, the research problem is the farmers’ reluctance to cultivate jasmine and the low percentage of the contribution of the cultivated area of the jasmine in Egypt to the total area of medicinal and aromatic plants despite the high yield of the crop and its importance as an important export and industrial crop, so the research aims mainly to study the most important determinants of production and marketing of the jasmine through a set of sub-goals in the research sample in Gharbia Governorate, which is estimated at about 85 farms and divided into two categories.
2020 / 2021 showed that the average production was 3.44 and 2.75 tons / feddan, respectively, and it was clear from the study of the marketing routes for jasmine in that category that there are three marketing routes that are the most common among jasmine farmers in the first category, and only two routes in the second category.
American Psychological Association (APA)
حسام حسني عبد العزيز وقابيل، مفيدة السيد محمد وهالة حسن عبد المجيد. 2022. دراسة اقتصادية تحليلية لمحددات إنتاج و تسويق الياسمين : دراسة حالة بمحافظة الغربية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي،مج. 32، ع. 1، ص ص. 139-154.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1456541
Modern Language Association (MLA)
حسام حسني عبد العزيز....[و آخرون]. دراسة اقتصادية تحليلية لمحددات إنتاج و تسويق الياسمين : دراسة حالة بمحافظة الغربية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي مج. 32، ع. 1 (آذار 2022)، ص ص. 139-154.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1456541
American Medical Association (AMA)
حسام حسني عبد العزيز وقابيل، مفيدة السيد محمد وهالة حسن عبد المجيد. دراسة اقتصادية تحليلية لمحددات إنتاج و تسويق الياسمين : دراسة حالة بمحافظة الغربية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي. 2022. مج. 32، ع. 1، ص ص. 139-154.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1456541
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 154
Record ID
BIM-1456541
