دراسة اقتصادية للاستزراع السمكي في محافظه قنا

Other Title(s)

An economic study of fish farming in Qena governorate

Joint Authors

الوصيفي، فاطمة حسين محمد حسين
هبة محمد سراج الدين

Source

المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي

Issue

Vol. 33, Issue 1 (31 Mar. 2023), pp.87-110, 24 p.

Publisher

Egyptian Associaion for Agricultural Economics

Publication Date

2023-03-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

24

Main Subjects

Economy and Commerce
Agriculture

Topics

Abstract AR

استهدف البحث دراسة ثلاث مزارع للاستزراع السمكي هي الوحيدة بقري محافظة قنا فهي مزارع رائدة و إرشادية و نموذجية و يلقي البحث الضوء عليها و خاصة أنها تعتمد في تغذيتها على مخلفات الدواجن لتقليل التركيز على الأعلاف المركزة و تقليل التكاليف و تقليل المخلفات و هو أحد أهداف الاقتصاد الأخضر المتمثل في تدنية التلوث البيئي و إعادة تدوير المخلفات، حيث يتم دراسة ثلاث أنواع أسماك البلطي و القراميط و الباسا.

و من أهم نتائج البحث أنه رغم ما بذلته الدولة من جهود لزيادة الإنتاج السمكي باستخدام أسلوب الاستزراع السمكي إلا أنه مازالت توجد فجوة قائمة بين إنتاج و استهلاك الأسماك لذلك يجب الاهتمام بتلك الأسلوب بجانب المصايد الطبيعية للحد من هذه الفجوة و زيادة نصيب الفرد من البروتين الحيواني.

و بدراسة و تقدير بنود هيكل الإيرادات و التكاليف بأنواعها المختلفة في مزرعتي أسماك البلطي يتبين أن عام 2020 زادت فيه مبيعات كل من المزرعتين و مبيعات الشيخ عيسى كانت الأعلى في السنتين بنسبة ضئيلة، و بتقدير مؤشرات الكفاءة الإنتاجية للمزرعتين تبين زيادة التكاليف الكلية و زيادة صافي الربح و زيادة حافز المنتج للمزرعتين في عام 2020.

و بدراسة و تقدير بنود هيكل الإيرادات و التكاليف بأنواعها المختلفة في مزرعتي أسماك القراميط يتبين أنه في عام 2020 زادت مبيعات كل من المزرعتين و بتقدير مؤشرات الكفاءة الإنتاجية للمزرعتين هذا يعني زيادة التكاليف الكلية و زيادة صافي الربح و زيادة حافز المنتج للمزرعتين في عام 2020.

و بدراسة و تقدير بنود هيكل الإيرادات و التكاليف بأنواعها المختلفة في ثلاث مزارع لأسماك الباسا عام 2020 أن إيرادات مزرعة الشيخ عيسى هي الأعلى بقيمة 568260 جنية و بلغ حافز المنتج للمزارع الغاب و الشيخ عيسى و الزحاليق 39.3%، 41.3%، 28.7 %، على التوالي، و بلغ حافز المنتج الإجمالي 40.0 %

Abstract EN

The research aimed to study three fish farms, which are the only ones in the villages of Qanaf governorate.

they are pioneering, indicative and exemplary farms.

the research sheds light on them, especially as they depend on feeding them on poultry waste to reduce the focus on concentrated feed, reduce costs and reduce waste.

it is one of the goals of the green economy, represented in minimizing environmental pollution and recycling waste.

three types of tilapia, catfish, and basa fish are studied.

one of the most important results of the research is that despite the state's efforts to increase fish production using the fish farming method, there is still a gap between fish production and consumption, so attention must be paid to this method alongside natural fisheries to reduce this gap and increase the per capita share of animal protein.

by studying and estimating the items of the revenue structure and costs of various types in the two tilapia farms, it turns out that the year 2020 saw an increase in the sales of both farms, and sheikh Essa's sales were the highest in the two years by a small percentage.

estimating the indicators of the productive efficiency of the two farms shows an increase in total costs, an increase in net profit, and an increase in the producer's incentive for the two farms in 2020.

and by studying and estimating the items of the revenue structure and costs of all kinds in the two catfish farms, it turns out that in 2020 the sales of each of the two farms increased, and by estimating the indicators of the productive efficiency of the two farms, this means an increase in total costs, an increase in net profit, and an increase in the product incentive for the two farms in 2020.

and by studying and estimating the items of the revenue structure and costs of different types in three basa fish farms in 2020.

the revenues of sheikh Essa's farm are the highest, with a value of 568,260 pounds.

the product incentive for al-Ghab farms, sheikh Essa and al-Zahaliq reached 39.3%, 41.3%, and 28.7%, respectively, and the total product incentive reached 40.0%.

American Psychological Association (APA)

هبة محمد سراج الدين والوصيفي، فاطمة حسين محمد حسين. 2023. دراسة اقتصادية للاستزراع السمكي في محافظه قنا. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي،مج. 33، ع. 1، ص ص. 87-110.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1486608

Modern Language Association (MLA)

هبة محمد سراج الدين والوصيفي، فاطمة حسين محمد حسين. دراسة اقتصادية للاستزراع السمكي في محافظه قنا. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي مج. 33، ع. 1 (آذار 2023)، ص ص. 87-110.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1486608

American Medical Association (AMA)

هبة محمد سراج الدين والوصيفي، فاطمة حسين محمد حسين. دراسة اقتصادية للاستزراع السمكي في محافظه قنا. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي. 2023. مج. 33، ع. 1، ص ص. 87-110.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1486608

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 110

Record ID

BIM-1486608