![](/images/graphics-bg.png)
دراسة اقتصادية لتقدير علاوة المخاطرة في إنتاج حليب الأغنام في منطقة النبك بمحافظة ريف دمشق
Other Title(s)
An economic study for estimating risk premium of sheep milk production in ALNabk area in damascus countryside governorate
Joint Authors
Source
مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية
Issue
Vol. 38, Issue 1 (31 Mar. 2022), pp.217-241, 25 p.
Publisher
Publication Date
2022-03-31
Country of Publication
Syria
No. of Pages
25
Main Subjects
Abstract AR
هدف البحث إلى إجراء دراسة اقتصادية لتقدير علاوة المخاطرة في إنتاج حليب الأغنام في منطقة النبك بمحافظة ريف دمشق، و تصنيف المبحوثين فيما إذا كانوا حياديين تجاه المخاطرة، أم لا يرغبون المخاطرة، أم يرغبون المخاطرة في إنتاج حليب الأغنام، باستخدام نموذج Risk Premium لتقدير علاوة المخاطرة.
اعتمد البحث على البيانات الأولية لعينة من مربي الأغنام، بلغ عددهم نحو 165 مربيا، تم اختيارهم عشوائيا من تجمعات مربي الأغنام في الفسطل و السحل و مواقع تابعة لناحيتي دير عطية و القارة في منطقة النبك في محافظة ريف دمشق.
بينت نتائج التحليل بأن إجمالي التكاليف الإنتاجية لحليب الأغنام، بلغت نحو 53.5 ألف ل.س للرأس الواحد، منها 14.5 ألف ل.
س و 38.9 ألف ل.س للرأس الواحد تكاليف ثابتة و تكاليف متغيرة على التوالي، كما بلغت إجمالي قيمة إيرادات الحليب المنتج وسطيا نحو 35.887 ألف لس، و أن كلفة الكيلوغرام الواحد من الحليب بلغت وسطيا نحو 226.4 ل.س.
.
بينت النتائج بأن 28 مربيا (شكلت نسبتهم 16.97% من إجمالي العينة)، و 79 مربيا (شكلت نسبتهم 47.88 % من إجمالي العينة)، و 58 مربيا (شكلت نسبتهم 35.15% من إجمالي العينة)، كانوا حياديين تجاه المخاطرة، لا يرغبون المخاطرة، يرغبون المخاطرة على التوالي، و كانت قيمة علاوة المخاطرة موجبة، و بلغت نحو 2190 ل.س رأس لمنتجي الحليب الذين لا يرغبون المخاطرة، في حين انعدمت قيمتها لمنتجي الحليب الحياديين تجاه المخاطرة، و كانت قيمتها سالبة و بلغت نحو 1509.6 ل.س رأس للمنتجين الذين يرغبون المخاطرة، و يوصي البحث بضرورة زيادة المقننات العلفية ولاسيما في مواسم الجفاف بغية مساعدة المربين بتوفير كميات كافية لتجنيبهم من بيع جزء من قطعائهم بسبب نقص الأعلاف، و إقامة الدورات التدريبية التخصصية للسكان الذين يعيشون في التجمعات التي تقوم بتربية الأغنام، و توعيتهم و إيصال المعلومات الإرشادية لهم، و توفير كافة المعلومات المتعلقة بالأسواق و أسعار الحليب، تحسبا لتعرض المربين لمخاطر السوق و السعر كأسلوب من أساليب السيطرة على المخاطر.
Abstract EN
This research aimed to conduct an economic study to estimate risk premium of sheep milk production in AL-Nabk area in Damascus countryside governorate, and to classify respondents whether they were risk-neutral, or risk-averse, or risk-lovers, using risk-premium model.
the research relied on primary data of a sample of 165 sheep growers randomly selected from AL-Kastal, AL-Sahhel, and other places related to dair-atteaa and qarra.
the results showed that sheep milk total production costs were calculated nearly 53.5 thousand SP/head, of which variable costs and fixed costs accounted for 14.5 and 38.9 thousand SP/head respectively.
in addition, milk revenues on average were nearly 35.887 thousand SP, and milk cost of 1 Kg on average was nearly 226.4 SP.
the results also indicated that 28, 79, and 58 surveyed growers (i.
e.
16.97%, 47.88%, and 35.15%) were risk-neutral, risk-averse, and risk-lovers respectively while risk-premium was positive and accounted nearly 2190 SP/head of milk producers who were risk-averse, and it was 0 of those who were risk neutral.
meantime, risk-premium was negative and accounted nearly -1509.6 SP/head of milk producers who were risk-lovers.
the research recommended that it is necessary to increase fodder, especially during dry seasons to prevent a reduction in herd size because of lack of fodder, and to establish specialized training courses of people living in areas that grow sheep, offer extension information to those people, and provide information about milk market and prices to reduce related risks and control them.
American Psychological Association (APA)
عفراء سلوم وسائر برهوم. 2022. دراسة اقتصادية لتقدير علاوة المخاطرة في إنتاج حليب الأغنام في منطقة النبك بمحافظة ريف دمشق. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية،مج. 38، ع. 1، ص ص. 217-241.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1503419
Modern Language Association (MLA)
عفراء سلوم وسائر برهوم. دراسة اقتصادية لتقدير علاوة المخاطرة في إنتاج حليب الأغنام في منطقة النبك بمحافظة ريف دمشق. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية مج. 38، ع. 1 (2022)، ص ص. 217-241.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1503419
American Medical Association (AMA)
عفراء سلوم وسائر برهوم. دراسة اقتصادية لتقدير علاوة المخاطرة في إنتاج حليب الأغنام في منطقة النبك بمحافظة ريف دمشق. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. 2022. مج. 38، ع. 1، ص ص. 217-241.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1503419
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 240-241
Record ID
BIM-1503419