مقارنة بين تأثير إضـافة مسحوق نبات الكركم وخميرة الخبز إلى أعلاف دجاج اللحم على الأداء الإنتاجي ومستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية من عمر يوم وحتى عمر التسويق

Other Title(s)

A comparison between the effect of adding turmeric powder and baking yeast to broiler chicken feed on productive performance and the levels of cholesterol and triglycerides from one day of age until marketing age

Joint Authors

شريحة، حاتم عاشور
عمار، سميرة مصباح صالح
الفليت، ميلاد فرج مسعود
جبر، علي إبراهيم أبو القاسم
الفيلالي، جمعة مسعود
الكامبا، عبد الحكيم إبراهيم

Source

مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي

Issue

Vol. 1, Issue 3 (31 Jul. 2023), pp.111-117, 7 p.

Publisher

African Academy of Advanced Studies

Publication Date

2023-07-31

Country of Publication

Libya

No. of Pages

7

Main Subjects

Veterinary Medicine

Abstract AR

تناولت هذه الدراسة مقارنة بين تأثير إضافة مسحوق نبات الكركم وخميرة الخبز إلى أعلاف دجاج اللحم، حيث أجريت هذه الدراسة بمنطقة طرابلس خلال الصيف (مايو- يونيو 2018)، حيث تم استقبال عدد 90 كتكوت لحم عمر يوم من سلالة روص 308 تم توزيعها على ثلاث مجموعات بواقع 30 طير لكل مجموعة وثلاثة مكررات لكل مجموعة بكل مكرر 10 طيور، تم رعايتها تحت نفس الظروف من الاحتياجات المناسبة مع إتاحة حرة للأعلاف والماء طيلة مدة الدراسة، حيث تم تغذية المجموعة الأولى على علف بدون إضافة أي مادة وتعتبر المجموعة الشاهد T1، والمجموعة الثانية تم تغذيتها على نفس الأعلاف مع إضافة 0.5 % مسحوق نبات الكركم ويرمز لها برمزT2، والمجموعة الثالثة T3تم تغذيتها على نفس الأعلاف مع إضافة 5جرام / كيلوجرام علف خميرة الخبز، وتم قياس الأداء الإنتاجي لكل المجموعات عند عمر 21 يوم و35 يوم، وكانت النتائج تشير إلى حصول زيادة معنويه (p<0.05) في وزن الجسم الحي ومعدلات الزيادة الوزنية وتحسن معدل التحويل الغذائي للمجموعات T3،T2 مقارنة بمجموعة الشاهدT1، كما لوحظ ارتفاع معنوي (p<0.05) لمستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في مصل دم الطيور بمجموعةT3 عند عمر 35 يوم وانخفاض معنوي (p<0.05) لمستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في مصل دم الطيور مجموعة T2 مقارنة بمجموعة الشاهد T1

Abstract EN

The aim of this study was to investigate the effect of adding turmeric powder and saccharomyces cerevisiae to the feed on the performance of broiler chickens.

90 oneday Ross 308 chicks were allocated to one of three treatments; (Treatment 1 control, Treatment 2; 5% turmeric, Treatment 3; 5mg/kg saccharomyces's cerevisiae).

Average body weight of living birds, total weight gain, total serum cholesterol and level of triglyceride were also recorded at 35 days.

The results showed that (T2 & T3) had significantly higher responses in living body weight, body weight gain and feed efficiency (p<0.05) compared to the control treatment.

It has been noticed that there was an increase (p < 0.05) in the level of total serum cholesterol and triglyceride in T3 compared to T1 at 35d-old.

However, there was a significant decrease (p < 0.05) in the level of total cholesterol and triglycerides in T2 compared to T1.

Overall, the results of this study suggest that the addition of turmeric and saccharomyces cerevisiae to the feed enhances the growth performance parameters with a preference for turmeric.

American Psychological Association (APA)

شريحة، حاتم عاشور وعمار، سميرة مصباح صالح والفليت، ميلاد فرج مسعود وجبر، علي إبراهيم أبو القاسم والفيلالي، جمعة مسعود والكامبا، عبد الحكيم إبراهيم. 2023. مقارنة بين تأثير إضـافة مسحوق نبات الكركم وخميرة الخبز إلى أعلاف دجاج اللحم على الأداء الإنتاجي ومستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية من عمر يوم وحتى عمر التسويق. مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي،مج. 1، ع. 3، ص ص. 111-117.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1504931

Modern Language Association (MLA)

الفليت، ميلاد فرج مسعود....[و آخرون]. مقارنة بين تأثير إضـافة مسحوق نبات الكركم وخميرة الخبز إلى أعلاف دجاج اللحم على الأداء الإنتاجي ومستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية من عمر يوم وحتى عمر التسويق. مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي مج. 1، ع. 3 (تموز / أيلول 2023)، ص ص. 111-117.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1504931

American Medical Association (AMA)

شريحة، حاتم عاشور وعمار، سميرة مصباح صالح والفليت، ميلاد فرج مسعود وجبر، علي إبراهيم أبو القاسم والفيلالي، جمعة مسعود والكامبا، عبد الحكيم إبراهيم. مقارنة بين تأثير إضـافة مسحوق نبات الكركم وخميرة الخبز إلى أعلاف دجاج اللحم على الأداء الإنتاجي ومستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية من عمر يوم وحتى عمر التسويق. مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي. 2023. مج. 1، ع. 3، ص ص. 111-117.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1504931

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 117

Record ID

BIM-1504931