![](/images/graphics-bg.png)
الأثر الاقتصادي للفاقد في محصول الجوافة على الإنتاجية الفدانية في محافظة البحيرة
Other Title(s)
The economic impact of guava crop losses on the productivity of Feddan in Beheira governorate
Joint Authors
حسن، رمضان أحمد محمد
العبد، وائل أحمد عزت
مرسي، رضا السيد محمد
Source
مجلة الاسكندرية للعلوم الزراعية
Issue
Vol. 69, Issue 2 (30 Jun. 2024), pp.204-222, 19 p.
Publisher
Alexandria University Faculty of Agriculture
Publication Date
2024-06-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
19
Main Subjects
Abstract AR
وبدراسة الأثر الاقتصادي للفاقد في محصول الجوافة على إنتاجيه الفدان في محافظة البحيرة تبين أن الفاقد في المحصول يرجع إلى عدم تحديد المرحلة المثلى النضج الثمار وارتفاع ملوحة التربة وإصابة الأشجار بالأمراض الفطرية والفيروسية والنيماتودا والحشرات لذلك عدم تنفيذ برنامج المكافحة بالمبيدات الزراعية كاملا يؤدى إلى إهدار في الموارد المستخدمة وارتفاع نسبة الفاقد في محصول الجوافة مما يترتب عليه حدوث خسائر للمزارعين ومنها انخفاض ربحيتهم وبالتالي انخفاض في حصيلة الإنتاج الزراعي ومنها انخفاض كمية الصادرات الزراعية للمحصول.
تبين من النتائج التي توصل إليها البحث زيادة الإنتاجية الفدائية لمزارع الجوافة المنفذة لبرنامج المكافحة بالمبيدات الزراعية كاملا في محافظة البحيرة حوالى 3 طن/ فدان تمثل نحو %۲۰% من الإنتاجية الفدائية للمزارع غير المنفذة ويرجع ذلك إلى تحديد مرحلة النضج المثلى للثمار ومعالجة ملوحة التربة ومكافحة الإصابة الأشجار الجوافة بالأمراض الفطرية والفيروسات والنيماتودا والآفات الحشرية، يؤدى ذلك إلى عدم إهدار الموارد المستخدمة وعدم حدوث فاقد في المحصول، مما ترتب عليه زيادة عائد الفدان للمزارع المنفذة للبرنامج حوالي ۲۰.۳ عن نظيرتها غير المنفذة، انعكس ذلك على زيادة صافي عائد الفدان من الجوافة في محافظة البحيرة للمزارع المنفذة بنسبة ٨٩٪ مقارنة بالمزارع غير المنفذة راجع ذلك إلى زيادة الإنتاجية والعائد وانخفاض الفاقد في المحصول بنسبة ۱۸۷% والتكاليف الكلية والمتغيرة لتلك المزارع المنفذة بنسبة (۱.۹%، ۳.۳%) عن المزارع غير المنفذة، وبزيادة الإنتاجية الفدائية والعائد المزارع الجوافة المنفذة لبرنامج المكافحة بالمبيدات الزراعية كاملا بنسبة (۲۰%، 3، ۲۰%) على الترتيب ترتب عليه زيادة الأربحية النسبية والعائد على الجنيه المستثمر ونسبة هامش الربح وأربحية الطن) بنسبة (٥٢%، ٩٣.٨%، ١٤.١%، ٥٧.٤%) على الترتيب عن نظيرتها غير المنفذة البرنامج المكافحة كاملا المزارع الجوافة في محافظة البحيرة.
وبتحليل المشاكل الإنتاجية لمحصول الجوافة في محافظة البحيرة المتمثلة في (الإصابة بالأمراض، ارتفاع ملوحة التربة، عدم تحديد مرحلة النضج المثلى لثمار، ضعف دور الإرشاد الزراعي، انخفاض سعر البيع، ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج) وعند قيام مزارع الجوافة بتطبيق برنامج المكافحة بالمبيدات الزراعية كاملا لعلاج الأمراض وإتباع الإرشادات الزراعية العلمية من قبل وزارة الزراعة والمراكز البحثية فإن ذلك يترتب عليه زيادة إنتاجية فدان الجوافة بنسبة ۱۸% وتقدر بحوالي ۲.۷۷ طن / فدان وخفض الفاقد من محصول الجوافة بنسبة ١٧١.٦% تقدر بنحو ٣٣ طن فدان بما يؤدى إلى زيادة إنتاجية فدان الجوافة بنحو ٤.١ طن / فدان.
توصلت نتائج دوال الإنتاج لمزارع الجوافة المنفذة وغير المنفذة لبرنامج المكافحة بالمبيدات الزراعية كاملا في البحيرة إلى إنه يجب على المزارع المنفذ للبرنامج تقليل الكمية المستخدمة من العمل البشرى والسماد الأزوتي المستخدمة في العملية الإنتاجية وكذلك كمية السماد الأزوتي بالمزارع غير المنفذة للبرنامج بإحلاله بعنصر آخر أي زيادة كمية السماد البلدي حتى تتعادل قيمة الناتج الحدي للعنصر مع تكلفة الفرصة البديلة.
ومن نتائج دوال الإنتاج أيضا لمزارع الجوافة في محافظة البحيرة المنفذة وغير المنفذة لبرنامج المكافحة يجب على المزارع التوسع في استخدام عنصر المبيدات حتى تتعادل قيمة الناتج الحدي مع تكلفة الفرصة البديلة للعنصر بما يترتب عليه من زيادة أربحيته، مع ملاحظة أن قيمة المرونة بالنسبة لعنصر المبيدات المستخدمة في إنتاج مزارع الجوافة المنفذة للبرنامج كاملا أكبر من نظيرتها غير المنفذة للبرنامج أي هناك درجة استجابة لزيادة الإنتاج للمزارع المنفذة عن المزارع غير المنفذة البرنامج المكافحة مع إتباع الإرشادات والتعليمات الفنية من وزارة الزراعة والمراكز البحثية بما لها من دور في تقليل كمية الفاقد حيث يترتب على ذلك زيادة الإنتاج وربحية المزارع.
وتبين من نتائج تقدير التوليفة المثلى لموردي السماد البلدي والأزوتى المزارع الجوافة المنفذة وغير المنفذة البرنامج المكافحة بالمبيدات الزراعية كاملا في محافظة البحيرة، أنه يجب على مزارع الجوافة في البحيرة زيادة كمية السماد البلدي والتقليل من كمية السماد الأزوتي المستخدمة في العملية الإنتاجية لتحقيق الكفاءة الاقتصادية ومن ثم الوصول إلى مستوى الإنتاج الأمثل لتلك المزارع.
ويوصي البحث بالآتي: 1.
تبين من النتائج أن المزارعين الذين استجابوا لتنفيذ برنامج المكافحة بالمبيدات الزراعية كاملا في مزارعهم كان له الأثر الإيجابي في زيادة إنتاجية فدان الجوافة لديهم وزيادة صافي الإيراد للمحصول.
2.
لابد من قيام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بدورها بعمل توصيات فنيه لتنفيذ برنامج المكافحة بالمبيدات الزراعية كاملا في مزارع الجوافة من خلال وسائل الإعلام المرئي والمسموع والمراكز البحثية وقطاع الإرشاد الزراعي.
Abstract EN
By studying the economic impact of losses in the Guava crop on the productivity of Feddan in Beheira governorate, the reasons for the losses in the crop are attributed to not determining the optimal stage for fruit ripening, high soil salinity, and the infection of trees with fungal and viral diseases, nematodes, and insects.
therefore, failure to fully implement the program to control agricultural pesticides leads to a waste of the resources used and a high percentage of losses in the Guava crop, which results in losses to farmers, including a decrease in their profitability, and consequently a decrease of agricultural production, and amount of agricultural exports of the crop.
the results of the research showed an increase in the Feddan productivity of the Guava farms that fully implemented the pesticide control program in Beheira governorate, about 3 ton/fed., representing about 20% of the Feddan productivity of the non-implemented farms.
this is due to determining the optimal maturity stage for the fruits, treating soil salinity, and combating the infection of Guava trees with fungal diseases, viruses, nematodes, and insect pests, this leads to no waste of the resources used and no loss of the crop, which resulted in an increase in the per Feddan revenue for the farms implementing the program by about 20.3% over the non-implementing farms.
this was reflected in an increase in the net per Feddan revenue from Guava in Beheira for the implementing farms by 89% compared to the non-implementing farms.
this is due to an increase in productivity and revenue and a decrease in crop loss by 187%, and decrease the total and variable costs of the implemented farms increased by (1.9%, 3.3%) compared to the non-implemented farms, and the increase in per Feddan productivity and return for the Guava farms that implemented the entire agricultural pesticide control program increased by (20%, 20.3%), respectively, resulting in an increase in (relative profitability, return on the invested pound, and the percentage profit margin and profitability per ton) by (52%, 93.8%, 14.1%, 57.4%), respectively, unlike its counterpart, which did not implement the full control program for Guava farms in Beheira.
by analyzing the productive problems of the Guava crop in Beheira governorate, represented by (infection with diseases, high soil salinity, failure to determine the optimal ripening stage for fruits, weak role of agricultural extension, low selling price, high prices of production inputs) and when Guava farms implement a complete control program with agricultural pesticides to treat diseases and follow ...
scientific agricultural guidelines by the ministry of agriculture and research centers result in increasing the productivity of Guava Feddan by 18%, estimated at about 2.77 ton/fed., and reducing losses from the Guava crop by 171.6%, estimated at about 1.33 ton/fed.
this leads to an increase in the productivity of Guava Feddan by about 4.1 ton / fed.
the results of the production functions for the Guava farms that implemented and did not fully implement the agricultural pesticide control program in al-Beheira concluded that: the farmer implementing the program must reduce the amount of human labor and nitrogen fertilizer used in the production process, as well as the amount of nitrogen fertilizer on farms that non-implement the program by replacing it with another element, that is, increasing the amount of organic fertilizer until the value of the marginal product of an item is equal to its opportunity cost.
among the results of the production functions also for Guava farms in Beheira governorate that implemented and non- implement the control program, the farmer must expand the use of the pesticide element until the value of the marginal product is equal to the alternative opportunity cost of the element, resulting in an increase in its profitability, noting that the value of the elasticity in relation to the pesticide element used in the production of farms Guavas that have fully implemented the program are greater compared to farm non-implementing the program, meaning there is a degree of response to increased production for farms implementing about non-implementing farms to the control program, while following technical guidelines and instructions from the ministry of agriculture and research centers, which has a role in reducing the amount of losses, as this results in increased production and profitability of the farms.
the results of estimating the optimal combination of two elements organic fertilizer and nitrogen fertilizer for Guava farms that implemented and did not fully implement the agricultural pesticide control program in Beheira governorate showed that Guava farms in Beheira must increase the amount of organic fertilizer and reduce the amount of nitrogen fertilizer used in the production process to achieve economic efficiency and then reach the optimal production level for those farms.
the research recommends the following: 1.
the results showed that the farmers who responded to the full implementation of the agricultural pesticide control program on their farms had a positive impact in increasing the productivity of their Guava Feddan and increasing the net revenue of the crop.
2.
the ministry of agriculture and land reclamation, in turn, must make technical recommendations to fully implement the agricultural pesticide control program on Guava farms through audio-visual media, research centers, and the agricultural extension sector.
American Psychological Association (APA)
حسن، رمضان أحمد محمد ومرسي، رضا السيد محمد والعبد، وائل أحمد عزت. 2024. الأثر الاقتصادي للفاقد في محصول الجوافة على الإنتاجية الفدانية في محافظة البحيرة. مجلة الاسكندرية للعلوم الزراعية،مج. 69، ع. 2، ص ص. 204-222.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1562953
Modern Language Association (MLA)
حسن، رمضان أحمد محمد....[و آخرون]. الأثر الاقتصادي للفاقد في محصول الجوافة على الإنتاجية الفدانية في محافظة البحيرة. مجلة الاسكندرية للعلوم الزراعية مج. 69، ع. 2 (2024)، ص ص. 204-222.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1562953
American Medical Association (AMA)
حسن، رمضان أحمد محمد ومرسي، رضا السيد محمد والعبد، وائل أحمد عزت. الأثر الاقتصادي للفاقد في محصول الجوافة على الإنتاجية الفدانية في محافظة البحيرة. مجلة الاسكندرية للعلوم الزراعية. 2024. مج. 69، ع. 2، ص ص. 204-222.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1562953
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية: ص. 220-222
Record ID
BIM-1562953