مقارنة المستوى الملائم من العليقة المركزة لتسمين العجول الشرابية النامية

Abstract AR

استخدم في هذه الدراسة ثلاثة مجاميع من العجول الشرابية النامية، لتقييم أفضل مستوى من العليقة المركزة يمكن استخدامه لتسمين العجول المحلية.

تضمنت كل مجموعة أربعة عجول معدلات أوزانها الحية بحدود 145 كغم و أعمارها تراوحت بين 8-12 شهراً.

غذيت العجول لمدة 90 يوما على عليقة مركزة قياسية و بمستويات ثلاثة هي 2، 3، 4 % من وزنها الحي.

تكونت العليقة من 80:20 علف مركز : علف خشن و احتوت على 14 % بروتين خام و 73 % TDN و 2.4 ميكاكالوري ME و حسب ما جاء في NRC، 1984.

تم وزن العجول كل خمسة عشر يوماً كما حسبت كمية العليقة الكلية المتناولة.

في نهاية التجربة أخذت نماذج من سائل الكرشة من جميع العجول لغرض قياس فاعلية و نشاط البكتيريا و الكائنات الحية الدقيقة.

أظهرت النتائج بأن معدلات الكميات المتناولة من العليقة المركزة اليومية كانت 3.7، 6.9 و 8.1 كغم / عجل للمجاميع الثلاثة، على التوالي.

كما أشارت النتائج بأن الإحصائية إلى ظهور فروقات معنوية عند مستوى احتمالية 5 % في معدلات الزيادة الوزنية اليومية بين مجاميع العجول حيث تفوقت عجول المجموعة الثانية و الثالثة على عجول المجموعة الأولى و كانت قيمها 0.869، 1.00 و 0.311 كغم، على التوالي.

تحسن معامل التحويل الغذائي للعجول في المجموعتين الثانية و الثالثة عما هو علية لعجول المجموعة الأولى حيث وجد 7.96، 8.12 و 11.84 كغم عليقة / كغم زيادة بالوزن الحي.

لم يكن هناك تأثير لمستويات العليقة المتناولة على حموضة سائل الكرش، إلا أنها رفعت قيم اختبارات التخمر اللاهوائي للبكتيريا لجميع المجاميع عن معدلاتها الطبيعية، و كذلك درجة فعالية الأحياء الدقيقة في الكرش عن معدلاتها الطبيعية لجميع المجاميع عدا العجول المتناولة للمستوى القياسي.

كانت كلفة إنتاج واحد كغم زيادة بالوزن الحي متقاربة للعجول في المجموعتين الثانية و الثالثة و أقل بنسبة 50 % عن قيمتها لعجول المجموعة الأولى حيث بلغت 3184، 3248 و 4736 دينار عراقي، على التوالي.

يستنتج من هذه الدراسة بأن تسمين العجول الشرابية النامية على مستوى من العليقة المركزة القياسية بنسبة 4 % من وزنها الحي لمدة ثلاثة أشهر له مردود اقتصادي أفضل.