تقدير دالتي الطلب و العرض لمحصول الرز في العراق خلال المدة (1980-2005)‎

Other Title(s)

An estimation of demand and supply functions for rice in Iraq for the period (1980-2005)‎

Joint Authors

الحيالي، علي درب كسار
مطلك، قصي نزيه

Source

مجلة العلوم الزراعية العراقية

Issue

Vol. 2010, Issue 5 (31 Oct. 2010), pp.154-169, 16 p.

Publisher

University of Baghdad College of Agriculture

Publication Date

2010-10-31

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

16

Main Subjects

Marketing
Botany

Topics

Abstract AR

يعد محصول الرز من محاصيل الحبوب الرئيسة في العالم، و يحتل المرتبة الثانية بعد محصول القمح من حيث الأهمية.

و في العراق يعد من محاصيل الحبوب الصيفية و لاغنى عنه على مائدة الفرد العراقي.

لغرض دراسة سوق محصول الرز ينبغي التركيز على مختلف جوانب هذا السوق، و لعل أهم جانبين هما العرض و الطلب.

تمثلت مشكلة البحث في أن اتساع الفجوة بين معدلات الاستهلاك المحلي من الرز و بين ما يبنتج منه محليا دفعت الكثير من الدراسات المحلية لأن تبحث في أسباب ظهور مثل هذه الفجوة و دراسة آثارها من مختلف الجوانب لاسيما أن هذا المحصول يحتل مكانة مهمة في الاقتصاد الزراعي العراقي.

استهدف البحث تحديد العوامل المؤثرة في عرض و طلب محصول الرز بصورة مجتمعة، فضلا عن تقييم الأداء العام للسياسيات الحكومية.

أوضحت النتائج إلى أن العوامل في طلب محصول الرز تمثلت بأسعار محصول الرز و الحنطة و البطاطا فضلا عن متوسط الدخل الفردي و الزمن، في حين كانت العوامل المؤثرة فبي عرض المحصول هي المساحة المزروعة و سعر المحصول لسنة سابقة و سعر السماد، فضلا عن مناسيب المياه..ثم اعتماد الانموذج اللوغاريتمي المزدوج ليعبر عن العلاقة بين المتغير التابع و المتغيرات المستقلة.

في مجمل النتائج توصل البحث إلى أن الإشباع المتحصل عليه من استهلاك الرز كان مرتفعا بسبب انخفاض مرونة الطلب الداخلية و البالغة 0.281، فضلا عن الإشارة الموجبة لمرونة الطلب الداخلية التي تشير إلى أن سلعة الرز سلعة طبيعية و ضرورية.

كما أظهرت النتائج ان علاقة محصول الرز مع البطاطا علاقة تبادلية و تكاملية مع القمح.

أظهرت نتائج دالة العرض أن زيادة المساحة المزورعة أسهمت في زيادة الانتاج و لكن ليس بالقدر.

كما أظهرت النتائج أن للأسعار تأثيرا سلبيا في الانتاج، الأمر يؤكد ضعف أداء السياسية السعرية الحكومية المحلية.

كما أن دور مياه الري كان إيجابيا و لكنه ضعيف.

فيما يتعلق بأسعار السماد أظهرت النتائج أن المزارعين لا يستخدمون هذا المورد بشكل اقتصادي.

عليه نوصي بضرورة الاهتمام بمحصول الرز ابتداء من زارعتة في الأرض وصولا إلى مستهلكة النهائي و هذا يتطلب بالضرورة أن يتم التغلب على المشاكل التي تعيق تواجده على مائدة المستهلك و بشكل دائمي و بأسعار معقولة.

Abstract EN

Rice is considered one of the main cereal crop in the world and occupies the second rank after wheat in importance.

In Iraq rice is one of the main summer cereal crops and it is an important food item in Iraqi nutritional pattern.

The aim of this research is to determine the factors affecting demand and supply together in addition to the evaluation of public policies performance.

The results showed that the factors affecting rice demand were rice price, wheat price, potato price, per capita income and time.

On the other hand the factors affecting rice supply were cultivated area, rice price for the previous year, fertilizer price, and water consumption.

Double logarithmic model was chosen to express the relation between dependent and independent variables.

The results also showed that the satisfaction from rice consumption was high due to low income elasticity of demand as it was 0.281.

The positive sign of income elasticity of demand refers to that rice is normal and necessary commodity.

The results also showed that the relationship between rice and potato is substitutional and complementary with wheat.

The supply function results showed that the development of cultivated area contributed to the production increase but not sufficiently.

The results also showed that the price had a negative effect on production , which indicates the weakness of public price policy performance.

The role of irrigated water was positive but weak.

The results also showed that the farmers did not use this resource economically.

Some recommendations were forwarded.

American Psychological Association (APA)

مطلك، قصي نزيه والحيالي، علي درب كسار. 2010. تقدير دالتي الطلب و العرض لمحصول الرز في العراق خلال المدة (1980-2005). مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 2010، ع. 5، ص ص. 154-169.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272670

Modern Language Association (MLA)

مطلك، قصي نزيه والحيالي، علي درب كسار. تقدير دالتي الطلب و العرض لمحصول الرز في العراق خلال المدة (1980-2005). مجلة العلوم الزراعية العراقية ع. 5 (2010)، ص ص. 154-169.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272670

American Medical Association (AMA)

مطلك، قصي نزيه والحيالي، علي درب كسار. تقدير دالتي الطلب و العرض لمحصول الرز في العراق خلال المدة (1980-2005). مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2010. مج. 2010، ع. 5، ص ص. 154-169.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272670

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 167-169

Record ID

BIM-272670