تأثير بعض العوامل البيئية في مستوى الأسيتون في الحليب و علاقته مع إنتاج الحليب و بعض مكوناته
Other Title(s)
Effect of some environmental factors on milk acetone level and their reltionship with milk yield and some contents
Joint Authors
حنا، سمير اسطيفان
عايد، أسعد يحيى
عبد الرضا، علي جاسم
Source
Issue
Vol. 20, Issue 2 (31 Dec. 2007)22 p.
Publisher
University of Basrah Agriculture College
Publication Date
2007-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
22
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت هذه الدراسة في حقول أهلية في منطقة الهارثة في محافظة البصرة.
إذ جمعت عينات من الحليب ( ٣٨٤ عينة) من ( ١٦ بقرة) ولمدة ستة أشهر، لدراسة تأثير الفصل أو الشهر بعد الولادة وتسلسل الولادة ووقت الحلب في كمية الحليب اليومية ولمدة ستة أشهر وكمية الحليب المصححة ل ٣٠٥ يوم وبعض مكونات الحليب (الرطوبة، الدهن، البروتين) ولقياس مستوى ٠,٠٤ )ملموز/لتر ± الأسيتون في الحليب.
بلغ المتوسط العام لمستوى الأسيتون في الحليب ( ٠,٤٠ ١,٣٩ )ملموز/لتر.
كما تأثر مستوى الأسيتون معنويًا بكل من فصل الولادة - بمدى تراوح من ( ٠ (بتفوق ولادات الصيف على الشتاء) وتسلسل الولادة (بتفوق الأولى والثالثة على الخامسة) وبالشهر بعد الولادة (بتفوق الشهر الأول والثاني على باقي الأشهر).
ولم يتأثر معنويًا بوقت الحلب.
ارتبط مستوى الأسيتون ارتباطًا معنويًا سالبًا وبقيمة تتراوح بين - ٠,١٥٨ مع نسبة الدهن إلى - ٠,٥١٢ مع إنتاج الحليب اليومي.
وعند تقسيم عينات الحليب إلى مجاميع مختلفة من مستوى الأسيتون، تأثر كل من إنتاج الحليب لمدة ستة أشهر وإنتاج الحليب المصحح ل ٣٠٥ يوم معنويًا باختلاف المجاميع بتفوق إنتاج الحليب للمجاميع ذات المستوى المنخفض من الأسيتون.
لم يتأثر إنتاج الحليب اليومي باختلاف مجاميع الأسيتون.
لم تتأثر كل من نسبة الرطوبة والدهن والبروتين باختلاف مجاميع الأسيتون.
حسب الانحدار المتعدد لمستوى الأسيتون في الحليب على كل من العوامل البيئية المدروسة وإنتاج الحليب ومكوناته.
اظهر مستوى الأسيتون انحدار معنوي وموجب على إنتاج الحليب ومكوناته المدروسة.
كذلك ظهر انحدارًا معنويًا وموجبًا لمستوى الأسيتون على معظم العوامل البيئية المدروسة عدا الشهر الأول و الرابع بعد الولادة.
Abstract EN
This study was conducted in some private farms at Al-Hartha, Basrah province.
Milk samples (384) were collected from 16 cows for six month after calving.
The aim was to study the effect of calving season, month after parturition, parity and milking time on milk acetone.
Effect of acetone levels on milk yield and its content was also studied.
Overall mean of milk acetone 0.40 ±0.04 mmol/l with a range of 0-1.39 mmol/l.
Acetone level was significantly affected by calving season, parity and month after parturition.
Summer calving exceeded winter calving.
First and third parities were higher than fifth parity.
First and second month after parturition showed higher levels than all other months.
Acetone level also showed negative and significant correlations with milk yield and its content, but less than that showed by urea level.
Correlations values ranged from -0.185 with fat% to -0.512 with daily milk yield.
When milk samples divided into various levels of milk acetone groups, a significant effect was observed among different groups in six month and corrected milk yield.
Low level groups obtained higher values.
Fat%, protein% and moisture% did not show significant variation due to different levels of acetone.
Multiple regressions were calculated between acetone levels and studied factors and milk yield and its contents.
Acetone level showed significant regression on all factors except 1st and 4th months after parturition.
American Psychological Association (APA)
حنا، سمير اسطيفان وعايد، أسعد يحيى وعبد الرضا، علي جاسم. 2007. تأثير بعض العوامل البيئية في مستوى الأسيتون في الحليب و علاقته مع إنتاج الحليب و بعض مكوناته. مجلة البصرة للعلوم الزراعية،مج. 20، ع. 2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-277091
Modern Language Association (MLA)
حنا، سمير اسطيفان....[و آخرون]. تأثير بعض العوامل البيئية في مستوى الأسيتون في الحليب و علاقته مع إنتاج الحليب و بعض مكوناته. مجلة البصرة للعلوم الزراعية مج. 20، ع. 2 (2007).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-277091
American Medical Association (AMA)
حنا، سمير اسطيفان وعايد، أسعد يحيى وعبد الرضا، علي جاسم. تأثير بعض العوامل البيئية في مستوى الأسيتون في الحليب و علاقته مع إنتاج الحليب و بعض مكوناته. مجلة البصرة للعلوم الزراعية. 2007. مج. 20، ع. 2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-277091
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية
Record ID
BIM-277091
