Production d’anticorps polyclonaux anti - proteine a de staphylococcus aureus : optimisation d’une technique e.l.i.s.a. pour le controle de qualite du lait

Abstract FRE

L’objectif de cet article est la production d’anticorps polyclonaux dirigés contre la protéine A de S.

aureus et leur utilisation pour apprécier la qualité bactériologique du lait.

A cet effet, un protocole d’immunisation est mis au point pour déceler, dans un lot d’animaux, les bons répondeurs à l’antigène injecté.

La réalisation d’un tableau croisé nous a permis d’optimiser les différentes concentrations des différents réactifs utilisés pour le test E.L.I.S.A.

Les dilutions de : - 1/1000 pour l’antisérum de souris anti-pSA et 1/2000 pour l’antisérum de lapin anti-pSA, - 1/4000 pour l’antisérum de souris anti-Sc et 1/500 pour l’antisérum de lapin anti-pSA, - et 1/2000 pour le polyclonal de souris anti-Sj et 1/500 pour l’antisérum de lapin anti-pSA, ont été retenues.

L’application du test E.L.I.S.A.

optimisé à la recherche de S.

aureus dans different échantillons de lait a donné des résultats satisfaisants en comparaison avec ceux obtenus par la méthode bactériologique.

En effet la sensibilité, la reproductibilité ainsi que la possibilité d’analyse d’un grand nombre d’échantillons à la fois en un temps réduit font de la méthode immunochimique une méthode de choix capable de remplacer les methods microbiologiques classiques actuellement utilisées.