تأثير إضافة الخل إلى ماء الشرب في الأداء الإنتاجي لفروج اللحم خلال فصل الصيف

Other Title(s)

Effect of vineger added to drinking water on the broiler performance during summer season

Joint Authors

الشديدي، شهرزاد محمد جعفر
الشديدي، محمد جعفر باقر
الحديثي، نجم إسماعيل
الأوسي، عمار قحطان

Source

المجلة الطبية البيطرية العراقية

Issue

Vol. 34, Issue 1 (30 Jun. 2010)6 p.

Publisher

University of Baghdad College of Veterinary Medicine

Publication Date

2010-06-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

6

Main Subjects

Zoology
Nutrition & Dietetics

Topics

Abstract AR

أجري البحث في حقل الطيور الداجنة التابع لكلية الزراعة / جامعة بغداد خلال فصل الصيف و للمدة من 1 تموز و لغاية 26 آب من عام 2001 و استهدف دراسة تأثير إضافة الخل الطبيعي لماء الشرب في الأداء الإنتاجي و الصحي لفروج اللحم في الأسبوعين الأخيرين من مدة التربية خلال موسم الصيف.

استخدام 120 فرخ لحم فاوبرو غير مجنسة موزعة على معاملتين متساويتين و بواقع 60 طير لكل معاملة (ثلاثة مكررات في كل منها 20 فرخا) و كانت المعاملات كالآتي : 1- المعاملة الأولى : تقديم ماء الشرب بدون أي إضافة خلال الأسبوعين 7 و 8 من العمر. 2- المعاملة الثانية : تقديم ماء الشرب مضافاً إليه الخل الطبيعي و بنسبة 0.1 % و خلال الأسبوعين 7 و 8 من العمر.

أظهرت نتائج التجربة وجود تأثير معنوي ( P < 0.05) للخل على الصفات الإنتاجية لفروج اللحم، حيث لوحظ تفوق المعاملة الثانية على المعاملة الأولى بمعدل الوزن الحي و الذي بلغ 1200 و 1150 غم عند عمر 7 أسابيع على التوالي كما تفوقت المعاملة الثانية على الأولى في الوزن الحي للطيور عند عمر 8 أسابيع إذ بلغ 1500 و 1400 غم / طير على التوالي.

كذلك أدت معاملة إضافة الخل 0.1% في ماء الشرب إلى تحسن معنوي (P < 0.05) في معدلات استهلاك العلف و كفاءة التحويل الغذائية و تحسن في الحالة الصحية من خلال انخفاض معنوي (P < 0.05) في نسبة الهلاكات عند عمر 7 و 8 أسابيع مقارنة بالمعاملة الأولى, لذا ينصح بإضافة الخل في ماء شرب فروج اللحم المربى محليا في فصل الصيف خلال الأسبوعين الأخيرين من التربية.

Abstract EN

This study was conducted at poultry farm of the College of Agriculture, University of Baghdad during the period from the 21st of July to 26th of August of 2001 to identify the effects of vineger on broiler performance at the two weeks of breeding period during summer season.

One hundred and twenty unsexed faw-bro broiler chicks divided randomly into two equal groups consisted of 60 chicks in each (3 replicate of 20 chicks each ) they were exposed to one of the following treatments:- - Treatment 1: tap water for the 7 and 8 weeks of age.

- Treatment 2: water + vineger (0.1%) for the same period.

The results showed that treat.2 enhanced significantly (P<0.05) body weight compared with treat.1 .

The mean body weight were 1200 and 1150 gm at 7 weeks of age and 1500 , 1400 at 8 weeks of age respectively.

Also adding 0.1% vineger to drinking water improved significantly (P<0.05) feed intake, feed conversion and decreased mortality at 7 and 8 weeks of age .

American Psychological Association (APA)

الشديدي، محمد جعفر باقر والشديدي، شهرزاد محمد جعفر والحديثي، نجم إسماعيل والأوسي، عمار قحطان. 2010. تأثير إضافة الخل إلى ماء الشرب في الأداء الإنتاجي لفروج اللحم خلال فصل الصيف. المجلة الطبية البيطرية العراقية،مج. 34، ع. 1.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-283397

Modern Language Association (MLA)

الشديدي، محمد جعفر باقر....[و آخرون]. تأثير إضافة الخل إلى ماء الشرب في الأداء الإنتاجي لفروج اللحم خلال فصل الصيف. المجلة الطبية البيطرية العراقية مج. 34، ع. 1 (2010).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-283397

American Medical Association (AMA)

الشديدي، محمد جعفر باقر والشديدي، شهرزاد محمد جعفر والحديثي، نجم إسماعيل والأوسي، عمار قحطان. تأثير إضافة الخل إلى ماء الشرب في الأداء الإنتاجي لفروج اللحم خلال فصل الصيف. المجلة الطبية البيطرية العراقية. 2010. مج. 34، ع. 1.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-283397

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن ملاحق

Record ID

BIM-283397