دراسة مقارنة بين عزلة مسببة للتسمم الغذائي وعزلة بيئية من بكتريا ال Bacillus cereus

Author

أنوار كاظم حسين

Source

مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية

Issue

Vol. 19, Issue 3 (30 Sep. 2011), pp.926-931, 6 p.

Publisher

University of Babylon

Publication Date

2011-09-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

6

Main Subjects

Biology

Topics

Abstract AR

تم في هذه الدراسة تشخيص عزلتين محليتين لبكتريا الـ Bacillus cereus المعزولتين من الأغذية و التربة, و تمت المقارنة بين هاتين العزلتين من حيث الصفات المظهرية و المجهرية و البايوكيميائية.

درست بعض عوامل الضراوة و التي تمتلكها هذه البكتريا فقد أظهرت النتائج أن العزلتين حالتين للدم نمط بيتا, و محللتين للنشا, و أظهرت الـ Bacillus cereus المعزولة من الأغذية قابليتها على إنتاج أنزيم اللسثنيز في حين كانت البكتريا المعزولة من التربة غير منتجة لهذا الأنزيم, كما أظهرت العزلتين قابليتهما على إنتاج أنزيم البروتيز و النمو في .Nacl % 7.5 درس تأثير بعض المضادات الحيوية إذ أظهرت نتائج الدراسة أن العزلتين كانتا مقاومتين للامبسلين و حساستين لكل من الاميكاسين و الكلورامفنكول و الأرثرومايسين.

و أجري اختبار السمية باستخدام حيوانات التجارب (الأرانب), و قد بينت النتائج أن العزلتين اعطيتا نتيجة موجبة لاخبار احمرار الجلد بعد مرور 4 ساعات من الحقن, إما اختبار تقرح الجلد فقد أعطت بكتريا الـ Bacillus cereus المعزولة من الأغذية نتيجة موجبة لهذا الاختبار الذي تم بعد مرور 24 ساعة في حين كانت البكتريا المعزولة من التربة سالبة لهذا الاختبار, كما أظهرت النتائج عدم حصول و ذمة مع العزلتين المستخدمة في اختبارات الجلد مما يؤكد أنهما عائدتين إلى .B.cereus

Abstract EN

Two strains of B.

cereus were isolated from food and soil, the isolates were compared by cultural, microbial and biochemical characteristic.

Study of bacterial virulence showed that two isolate were hydrolyzed type β and analyzed starch and the colonies of Bacillus isolated from food showed their ability to produce Lecithinase enzymes while the other bacterial isolate that isolated from soil showed unability to produce this enzyme.

Both isolates reveals ability to produce protease enzyme and growth in 7.5% Nacl.

Both isolated showed multiple resistance to antibiotic, they were resistance to Ampicillin and sensitive to Amkacin, Chloramphenicol and Erythromycin.

Toxicity test were done on rabbits the results were showed that both isolates were positive for reddness of skin test after 4 hours of inoculate (Injection), the ulceration of skin test was positive for isolated bacteria from food that was done after 24 hours.

While soil isolate was negative for this test.

American Psychological Association (APA)

أنوار كاظم حسين. 2011. دراسة مقارنة بين عزلة مسببة للتسمم الغذائي وعزلة بيئية من بكتريا ال Bacillus cereus. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية،مج. 19، ع. 3، ص ص. 926-931.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-287753

Modern Language Association (MLA)

أنوار كاظم حسين. دراسة مقارنة بين عزلة مسببة للتسمم الغذائي وعزلة بيئية من بكتريا ال Bacillus cereus. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية مج. 19، ع. 3 (2011)، ص ص. 926-931.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-287753

American Medical Association (AMA)

أنوار كاظم حسين. دراسة مقارنة بين عزلة مسببة للتسمم الغذائي وعزلة بيئية من بكتريا ال Bacillus cereus. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية. 2011. مج. 19، ع. 3، ص ص. 926-931.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-287753

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 930-931

Record ID

BIM-287753