الفعالية البيولوجية و المضادة لمستخلصات بعض النباتات الطبية و العطرية

Other Title(s)

Biological and antimicrobial activity of some medicinal and aromatic plants extracts

Dissertant

السلمان، حيدر كاظم يعقوب داود

Thesis advisor

جرن، عدنان سليم
العاني، فائز عزيز

Comitee Members

منسي، كمال محمود
البشير، نبيل
أبو البصل، مريم عبد

University

Al albayt University

Faculty

Faculty of Sciences

Department

Department of Biological Sciences

University Country

Jordan

Degree

Master

Degree Date

2003

Arabic Abstract

تهدف هذه الدراسة إلى معرفة الفعالية البايولوجية و المضادة للميكروبات للزيوت الطيارة لثلاثة أنواع من النباتات و هي : بذور نبات حبة البركة Niger sativa، بذور نبات شومر Foeniculum vulgare و أوراق نبات الحصالبان Rosmarinus officinalis، و هي من النباتات الطبية المعروفة في الأردن و التي تشار إلى امتلاكها خصائص علاجية في الطب الشعبي. استخلصت الزيوت الطيارة باستخدام طريقة التقطير البخاري.

تم دراسة الفعالية البايولوجية داخل الجسم الحي In-Vivo، عن طريق التجريع الفموي للزيوت الطيارة لذكور فئران بالب سي BALAB / C male mice بالجرعات (صفر، 1، 2، 3، 4) ملغم / غم من وزن الجسم لمدة (7، 14، 21، 28) يوما. أظهرت نتائج فحوصات معايير الدم أن الزيت الطيار لحبة البركة يمتلك وظائف مناعية حيث سبب هذا الزيت ( و خصوصا الجرعة 2 ملغم / غم من وزن الجسم) زيادة معنوية (P < 0.001) في العدد الكلي لخلايا الدم البيض (13.3 ± 0.13 X 310 خلية / ملم3 من الدم) مقارنة بمجموعة السيطرة (8.2 ± 0.88 X 310 خلية / ملم3 من الدم). وجد أن معظم الزيادة في عدد خلايا الدم البيض وجدت في الخلايا اللمفاوية (9.18 ± 0.57 X 310 خلية / ملم3 من الدم) و الخلايا أحادية النواة (1.41 ± 0.08 X 310 خلية / ملم3 من الدم) مقارنة بمجموعة السيطرة (5.13 ± 0.43 X 310 خلية / ملم3 من الدم)، (0.53 ± 0.025 X 310 خلية / ملم3 من الدم). وجد أن الزيوت الطيارة لنبات الشومر و نبات الحصالبان (كلا على انفراد) لم تحدث أية تأثيرات معنوية على عدد خلايا الدم البيض لمختلف الجرعات المستخدمة مقارنة بمجموعة السيطرة.

كما وجد أن الزيوت الطيارة لكل النباتات تحت الدراسة لم تظهر أية تأثيرات ذات دلالة معنوية على بقية معايير الدم. تم تقدير مستوى الكلوكوز في مصل الدم، و وجد أن الزيت الطيار لحبة البركة بالجرعة (2 ملغم / غم من وزن الجسم) أو الأكثر منها أدت إلى حدوث انخفاض معنوي (P < 0.05) في مستوى كلوكوز الدم (94.5 ± 1.24 ملغم / 100 مل من الدم) مقارنة بمجموعة السيطرة (129.8 ± 0.98 ملغم / 100 مل من الدم).

لم تلاحظ أية اختلافات ذات دلالة معنوية ف مستويات كلوكوز الدم بين مجموعة السيطرة و بين المجموعة الثالثة و الرابعة التي جرعت بزيت الشومر و زيت الحصالبان على التوالي. تم تقدير مستوى الكولسترول.

أظهرت الدراسة أن الزيت الطيار للحصالبان سبب انخفاضا ذي دلالة معنوية (P < 0.05) في مستوى كولسترول الدم بالجرعتين (3، 4 ملغم / غم من وزن الجسم) لمدة (14) يوما أو أكثر، حيث كان مستوى الكولسترول (134 ± 1.82، 128.9 ± 2.32) ملغم / 100 مل من الدم على التوالي، مقارنة بمجموعة السيطرة (159.87 ± 0.91) ملغم / 100 مل من الدم. أظهرت الدراسة أن الزيوت الطيارة لكل النباتات المدروسة لها فعالية مضادة للبكتريا. و وجد أن الزيت الطيارة لكل النباتات المدروسة لها فعالية مضادة للبكتريا. و وجد أن الزيت الطيار لحبة البركة له أعلى فعالية ضد البكتريا حساسية للزيوت الطيارة، حيث كان قطر منطقة تثبيط النمو (48 ± 1.1) ملم عند استخدام زيت حبة البركة.

في حين كان قطر منطقة تثبيط النمو لبكتريا Echerichia coli (33 ± 1.2) ملم عند استخدام نفس الزيت الطيار، و هي اقل أنواع البكتريا حساسية للزيوت الطيارة. وجد أن خميرة Candida albicans هي أكثر الفطريات حساسية للزيوت الطيارة، حيث كان قطر منطقة تثبيط النمو (41 ± 1) ملم عند استخدام زيت حبة البركة، في حين كان قطر منطقة تثبيط النمو الفطر Aspergillus niger ( و هو أقل الفطريات حساسية للزيوت الطيارة) (34 ± 0.05) ملم عند استخدام نفس الزيت الطيار. أدى الزيت الطيار لنبات حبة البركة و الزيت الطيار لنبات الحصالبان إلى تثبيط نمو البكتريا بشكل كامل عند التركيز (300 و 600) نانوغرام / مل، بينما أدى إلى الزيت الطيار لنبات الحصالبان إلى تثبيط نم البكتريا بشكل كامل عند تركيز (2500) نانوغرام / مل. أدى الزيت الطيار لحبة البركة إلى تثبيط نم الفطريات و بشكل كامل عند التركيز (400) نانوغرام / مل، بينما أدى زيت الحصالبان الطيار إلى تثبيط نمو خميرة Candida albicans و فطر Fusarium oxysporum عند التركيز (2500) نانو غرام / مل. أظهرت الزيوت الطيارة لنباتات حبة البركة و الشومر و الحصالبان فعالية مضادة للبكتريا أعلى مقارنة بالمضاد الحيوي المعياري الجنتامايسين، كما أظهرت هذه الزيوت فعالية مضادة للفطريات أعلى مقارنة بالمضاد الفطري المعياري المايكونازول.

Main Subjects

Botany

Topics

• Culture
• Botany
• Medicinal plants
• Gramineae
• Medicine
• Traditional medicine
• Therapy
• Drugs
• Therapeutic use
• Matricaria
• Licorice
• Grasses
• Pharmacy

No. of Pages

123

Table of Contents

• APA
• MLA
• AMA

Language

Arabic

Data Type

Arab Theses

Record ID

BIM-309503