التحري عن تواجد بقايا المضادات الحيوية في أنواع مختلفة من الحليب
Other Title(s)
Detection of the occurrence of antibiotic residues in different kinds of milk
Author
Source
Issue
Vol. 23, Issue 3 (30 Sep. 2012), pp.83-92, 10 p.
Publisher
University of Mosul College of Science
Publication Date
2012-09-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تحرت الدراسة عن تواجد بقايا المضادات الحيوية في 187 عينة حليب شملت 114 عينة حليب طازج خام للأبقار و الجاموس و الأغنام و الماعز و 73 عينة حليب سائل مبستر و مجفف للكبار و للأطفال جمعت من مناطق و أسواق مختلفة في مدينة الموصل.
تواجدت بقايا المضادات الحيوية بنسبة 38.9 % و % 9.1 % و 33.3 % و 30 % في حليب الأبقار و الجاموس و الأغنام و الماعز على التوالي و بنسبة 23.5 في الحليب المبستر و 23.3 % في حليب الكبار و 15.4 % في حليب الأطفال.
أوضحت النتائج وجود فرق معنوي في تواجد بقايا المضادات الحيوية بين حليب الجاموس عن حليب الأبقار والأغنام والماعز و فرق معنوي في تواجد البقايا في حليب الأطفال عن حليب الكبار و الحليب المبستر.
Abstract EN
The study detected the occurrence of antibiotic residues in (187) milk samples.
The samples included 114 fresh raw milk of cows, buffaloes, ewes and goats and 73 milk samples of pasteurized liquid and dried powder intended for adult and for infant consumption, The samples were randomly collected from different regions and markets in Mosul city.
The antibiotic residues were detected in 38.9%, 9.1% , 33.3% , 30 % in milk samples of cows, buffaloes, ewes, and goats, respectively.
Antibiotic residues were found in 23.5% of pasteurized milk, and 23.3% in adult milk and 15.4% in infant milk.
Results showed a significant difference, in the occurrence of antibiotic residues between buffalo milk and cow, ewes and goats milk, and between infant and adult milk and also with pasteurized milk.
American Psychological Association (APA)
الدباغ، أيثم سعدي. 2012. التحري عن تواجد بقايا المضادات الحيوية في أنواع مختلفة من الحليب. مجلة علوم الرافدين،مج. 23، ع. 3، ص ص. 83-92.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-313207
Modern Language Association (MLA)
الدباغ، أيثم سعدي. التحري عن تواجد بقايا المضادات الحيوية في أنواع مختلفة من الحليب. مجلة علوم الرافدين مج. 23، ع. 3 (أيلول 2012)، ص ص. 83-92.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-313207
American Medical Association (AMA)
الدباغ، أيثم سعدي. التحري عن تواجد بقايا المضادات الحيوية في أنواع مختلفة من الحليب. مجلة علوم الرافدين. 2012. مج. 23، ع. 3، ص ص. 83-92.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-313207
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 90-92
Record ID
BIM-313207