![](/images/graphics-bg.png)
تقييم أداء المطحنة Buhler ag 200 ton و تأثير بعض التغييرات الآلية في زيادة طاقتها الإنتاجية
Other Title(s)
Evaluating the performance of buhler ag 200 ton mill and the effect of some mechanical changes to increase it’s capacity
Joint Authors
الزبيدي، عبد الرزاق جاسم عبد اللطيف
زياد عارف أحمد
Source
Issue
Vol. 43, Issue 6 (31 Dec. 2012), pp.83-87, 5 p.
Publisher
University of Baghdad College of Agriculture
Publication Date
2012-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
5
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت تجربة عاملية لتقييم اداء المطحنة ag 200 ton Buhler و تأثير بعض التغيرات الميكانيكية في زيادة طاقتها الانتاجية في مطحنة الأنبار الحكومية و التابعة لوزارة التجارة \ الشركة العامة لتصنيع الحبوب \ فرع الأنبار عام 2011.
و تعد من المطاحن المتطورة التي تعمل على الكومبيوتر و بطاقة تصميميه تصل الى 200 طن \ يوم و تساهم في تلبية احتياجات البطاقة التموينية من مادة الطحين لمحافظة الأنبار تتكون المطحنة من ثلاثة أقسام هي قسم التنظيف و الترطيب و قسم الطحن و قسم التعبئة و يعد قسم الطحن اهم الأقسام و اكثرها تعقيدا اذ انه يقوم بعملية تحويل الحنطة المرطبة في قسم التنظيف و الترطيب الى طحين و نخالة و بنسبه استخلاص محددة و يرسلها الى سايلوات الخزن الخاصة بالطحين و النخالة.
يحتوي قسم الطحن على 11 سلندر و سفتر عدد 2 و منقيات نخالة عدد 3 و نفاشات طحين عدد 5 و منظومة مراوح ضغط عالية لنقل مكونات الحبة من المستوى الأسفل الى المستوى الأعلى لتوزيعها على جميع اجزاء قسم الطحن.
استخدم في التجربة حنطه مخلوطه و بنسبة : 50 % حنطة محلية و 30 % حنطة امريكيه و 20 % حنطة استراليه.
كانت رطوبة حبوب الحنطة عند وصولها لقسم الطحن 16 %.
تمت دراسة بعض مؤشرات الأداء الفنية للمطحنة و هي الطاقة الانتاجية و نسبة استخلاص المطحنة كما شمل البحث دراسة بعض مواصفات المنتج النهائي و هي درجة نعومة الطحين و نسبة الرطوبة النهائية له.
نفذت التجربة تحت نظام التصميم العشوائي الكامل و بثلاثة مكررات.
اشتمل البحث دراسة عاملين خلوص اسطوانات سلندر الكسر الأول احتلت العامل الأول و بثلاثة مستويات هي 5.0 و 6.0 و 7.0 ملم و أقطار مناخل الطحين المستخدمة و بمستويين هما 132 و 280 مايكرون.
تفوق الخلوص 5.0 ملم و قطر المنخل 280 مايكرون في الحصول على اعلى طاقة انتاجية (816.8) و نسبة استخلاص (09.81 %) للمطحنة و اعلى نسبة رطوبة للطحين (02.14 %) بينما تفوق خلوص اسطوانات سلندر الكسر الأول 5.0 ملم و قطر المنخل 132 مايكرون في تحقيق اعلى درجة نعومة (60.0).
عليه نوصي بالعمل عند خلوص 5.0 ملم وقطر منخل للطحين 280 مايكرون للحصول على اعلى طاقة انتاجية و اعلى نسبة استخلاص للمطحنة و اعلى نسبة رطوبة للطحين المنتج.
Abstract EN
conducted in 2011 to evaluate the performance of mill Buhler ag 200 ton ; and the effect of some mechanical changes on its capacity .
The mill belongs to Ministry of Trade \ general company of grain processing , it is running by computer and considers as a developing mill with capacity 200 ton\hour .
The mill used to offer the need of the flour in a Alanbar province as a ration card .
This mill is consist of three parts , the first is cleaning and dumping , second part is milling and the third is packing .
The milling part is the most important because it is responsible of changing the wheat into flour and bran with an ability of increase or decrease the extraction rate , and deliver it to special silos .
Milling section has 11 roll mill cylinders , 2 plan sifter , 3 bran finishers , and 5 detachers in addition to high presser fan system used to transfer the wheat components from the lower floor to the upper floor and distribute it on all parts of the milling machine .
In this experiment was used mixed wheat , 50% local wheat , 30% American wheat and 20% Australian wheat , and the moisture content of wheat grain when reached the milling department was 16% .
It was studied some technical performance that could be an indicators of the mill performance , and they are the mill capacity , mill extraction rate and also tow of the important specification of flour , and they are flour degree of granulation and final moisture content of flour .
The experiment was done under the complete randomize design with three replication .
The research studied two factors , first is clearance of first brake rolls with three levels 0.5 , 0.6 , 0.7 mm , and second is flour sieves diameter with two levels 132 , 280 micron .
The 0.5 mm first brake rolls clearance and 280 micron flour sieves diameter was superior in getting high capacity(8.816) , high mill extraction rate (%81.09) and high moisture content of flour (%14.02) while the 0.5 mm first brake rolls clearance and 132 micron flour sieves diameter was superior in getting a high flour degree of granulation (%0.60) .
We recommend to work at 0.5 mm clearance of first brake rolls and 280 micron flour sieves diameter to get high mill capacity , high mill extraction rate and high moisture content of flour .
American Psychological Association (APA)
الزبيدي، عبد الرزاق جاسم عبد اللطيف وزياد عارف أحمد. 2012. تقييم أداء المطحنة Buhler ag 200 ton و تأثير بعض التغييرات الآلية في زيادة طاقتها الإنتاجية. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 43، ع. 6، ص ص. 83-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-316647
Modern Language Association (MLA)
الزبيدي، عبد الرزاق جاسم عبد اللطيف وزياد عارف أحمد. تقييم أداء المطحنة Buhler ag 200 ton و تأثير بعض التغييرات الآلية في زيادة طاقتها الإنتاجية. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 43، ع. 6 (2012)، ص ص. 83-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-316647
American Medical Association (AMA)
الزبيدي، عبد الرزاق جاسم عبد اللطيف وزياد عارف أحمد. تقييم أداء المطحنة Buhler ag 200 ton و تأثير بعض التغييرات الآلية في زيادة طاقتها الإنتاجية. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2012. مج. 43، ع. 6، ص ص. 83-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-316647
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 86-87
Record ID
BIM-316647