دور الإرشاد الزراعي بمحافظة الفيوم في تنمية الصادرات المصرية من النباتات الطبية و العطرية

Abstract AR

تُعد النباتات الطبية والعطرية من أهم الحاصلات غير التقليدية التى احتلت مكانة كبيرة فى التجارة الخارجية لارتفاع قيمتها التصديرية، وفى ظل تزايد الطلب العالمى على تلك الحاصلات لأهميتها الاقتصادية والطبية.

كان من الضرورى إجراء دراسة علمية تستهدف تحديد درجة معرفة المبحوثين للمتغيرات التسويقية الخاصة بهذه النباتات، والتعرف على درجة مساهمة الإرشاد الزراعى فى تقديم الخدمات الإنتاجية والتسويقية لتنمية الصادرات من هذه النباتات وكذلك التعرف على آراء المبحوثين من العاملين بالجهاز الإرشادى فى طبيعة العلاقة بين الجهاز الإرشادى والهيئات التى تعمل فى مجال التصدير، وأيضاً التعرف على المشاكل والمعوقات التى تواجه التوسع فى إنتاج وتصدير هذه الحاصلات وأهم متطلبات التوسع فى إنتاجها وتصديرها، وأخيراً تحديد مستوى إدراك المبحوثين لمواصفات الجودة المطلوبة فى تصدير محصول شيح البابونج نظراً لتزايد الطلب العالمى عليه بصفة خاصة. وقد أجريت الدراسة على عينة قوامها 117 مبحوثاً بواقع 80 من مزارعى النباتات الطبيه والعطرية، 37 من العاملين بالجهاز الإرشادى بمحافظة الفيوم. وكانت أهم النتائج البحثية الخاصة بالعاملين بالجهاز الإرشادى التى تم التوصل إليها تتمثل فى انخفاض درجة معرفتهم بمتغيرات التسويق الخارجي للنباتات الطبية والعطرية (السعر العالمى للطن من هذه الحاصلات، الميعاد المناسب للتصدير، المواصفـات القياسية الخاصـة بالتصدير) كما أفاد نحـو (24.4%) منهم إلى وجوب نشر فكرة تصنيع المنتج الخام قبل تصديره لزيادة القيمة المضافة.

كما اتضح أن 73% منهم لم يقدموا أى مساعدة للمزارعين فى عملية تسويق المحصول. كذلك أشار 67.6% منهم إلى عدم وجود تعاون بين الجهاز الإرشادي والهيئات التى تعمل فى مجال التصدير، فى حين أشار نحو 81.1% بوجود تعاون بين الجهاز الإرشادي والجمعيات الأهلية التى تعمل فى مجال الزراعات التصديرية بمحافظة الفيوم، وكانت أهم متطلبات التوسع فى الزراعات التصديرية من النباتات الطبية والعطرية من وجهة نظر المبحوثين تتمثل فى إقامة دورات تدريبية مكثفة للمرشدين والأخصائيين فى هذا المجال (100%)، وتعريف المزارعين بالمواصفات القياسية الخاصة للتصدير (78.3%)، إنشاء اتحاد للمصدرين من الجمعيات التى تعمل فى الزراعة العضوية والتصدير، والتوسع فى زراعة الأراضي الصحراوية بالنباتات الطبية والعطرية (45.9%)، وتوفير حافز مادى للمرشدين واخصائى التسويق (59.5%). وفيما يتعلق بأهم النتائج الخاصة بالمبحوثين من الزراع اتضح أن، 56.25% يقومون بتسويق إنتاجهم بالتعاقد مع المصدرين كما أن (88.75%) لا يعرفون المواصفات القياسية للاسواق العالمية لهذه الحاصلات و 75% لا يعرفون السعر العالمى ولا الميعاد المناسب للتصدير. كما اتضح أيضا أن أهم المشاكل التى تواجههم فى الإنتاج هى الإصابـة بالآفـات والأمـراض (87.5%) وتلوث مياه الرى مما يؤثر على جودة الإنتاج (80%) وتمثلت أهم المشاكل التسويقية فى ارتفاع تكاليف عملية الجمع والتسويق (94%)، واحتكار السوق من قبل الوسطاء والمصدرين (78.5%)، وتذبذب وتضارب الأسعار (75%). وكانت أن أهم متطلبات الزراع للتوسع فى إنتاج وتصدير النباتات الطبية والعطرية هى توفير المعلومات الخاصة بالمواصفات القياسية للتصدير (76.3%)، وتوفير البـذور المحسنــة (75%) وبالنسبة للمتطلبات الخاصة بالتسويق كان أهمها التعاقد المسبق قبل موسـم الزراعــة (87.5%)، إلتزام المصدرين بالعقود المبرمة مع المزارعين (66.25%). كما اتضح أيضاً ضعف دور الإرشاد الزراعى فى اكساب الزراع المعارف والمهارات الخاصة بإنتاج وتصدير النباتات الطبية والعطرية. وأخيراً أسفرت النتائج عن انخفاض مستوى إدراك العاملين بالجهاز الإرشادى والزراع بمواصفات الجودة المطلوبة لتصدير محصول شيح البابونج حيث بلغت نسبتهـم فى فئة الإدراك المرتفع (10.8%)، (15%) لكل منها على الترتيب.