دراسة مقارنة للخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس و الماعز و تأثيرهما في مستوى الكالسيوم و الفسفور لإناث الجرذان المختبرية المعاملة بحامض الفسفوريك
Other Title(s)
A comparative study of the physical and chemical properties of buffalo and goat milk and the ireffecton the level of calcium and phosphorus of female rats treated with phosphoricacid
Joint Authors
الفرطوسي، خالد كاطع
طعمة، رشا جاسم
عودة، محمد عجة
Source
مجلة كلية التربية للعلوم الصرفة
Issue
Vol. 2, Issue 4 (30 Nov. 2012), pp.1-10, 10 p.
Publisher
University of Thi-Qar College of Education for Pure Sciences
Publication Date
2012-11-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تضمنت الدراسة الحالية تقدير و مقارنة بعض الخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس و الماعز و ملاحظة تأثيرھما في بعض المتغيرات الكيموحيوية في مصل الدم لإناث الجرذان المختبرية المعاملة بحامض الفسفوريك.
أجريت ھذه الدراسة على قطيع من الجاموس و آخر من الماعز في محافظة ذي قار / جنوب العراق حيث أظھرت نتائج الفحوصات الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس و الماعز وجود ارتفاع معنوي في قيم الأس الھيدروجيني لحليب الماعز عند مقارنتھا مع قيم الأس الھيدروجيني لحليب الجاموس بينما أظھرت النتائج ارتفاعا معنويا في قيم الوزن النوعي و نسبة الدھن و نسبة اللاكتوز و نسبة الرماد و ارتفاعا غيرمعنوي في نسبة الحموضة الكلية و نقطة الانجماد و نسبة البروتين لحليب الجاموس مقارنة بحليب الماعز، كما أظھرت نتائج الدراسة إن معاملة إناث الجرذان المختبرية بحامض الفسفوريك (المجموعة الثانية) سبب إنخفاضا معنويا في مستوى الكالسيوم مقارنةً مع مجموعة السيطرة (المجموعة الأولى), و انخفاضا معنويا في مستوى الفسفور للمجموعتين الثالثة (مجموعة حليب الجاموس) و السادسة (مجموعة حامض الفسفوريك + حليب الماعز) مقارنة مع المجموعة الأولى، فيما أظھرت النتائج ارتفاعا معنويا في مستوى الكالسيوم للمجاميع الثالثة (مجموعة حليب الجاموس) و الرابعة (مجموعة حليب الماعز) و الخامسة (مجموعة حامض الفسفوريك + حليب الجاموس) مقارنة مع المجموعة الأولى، و ارتفاعا معنويا في مستوى الفسفور للمجموعة الثانية مقارنة بالمجموعة الأولى.
American Psychological Association (APA)
طعمة، رشا جاسم وعودة، محمد عجة والفرطوسي، خالد كاطع. 2012. دراسة مقارنة للخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس و الماعز و تأثيرهما في مستوى الكالسيوم و الفسفور لإناث الجرذان المختبرية المعاملة بحامض الفسفوريك. مجلة كلية التربية للعلوم الصرفة،مج. 2، ع. 4، ص ص. 1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-318693
Modern Language Association (MLA)
طعمة، رشا جاسم....[و آخرون]. دراسة مقارنة للخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس و الماعز و تأثيرهما في مستوى الكالسيوم و الفسفور لإناث الجرذان المختبرية المعاملة بحامض الفسفوريك. مجلة كلية التربية للعلوم الصرفة مج. 2، ع. 4 (تشرين الثاني 2012)، ص ص. 1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-318693
American Medical Association (AMA)
طعمة، رشا جاسم وعودة، محمد عجة والفرطوسي، خالد كاطع. دراسة مقارنة للخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس و الماعز و تأثيرهما في مستوى الكالسيوم و الفسفور لإناث الجرذان المختبرية المعاملة بحامض الفسفوريك. مجلة كلية التربية للعلوم الصرفة. 2012. مج. 2، ع. 4، ص ص. 1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-318693
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 7-9
Record ID
BIM-318693
