تأثير الإنبات في المحتوى البروتيني و الأحماض الأمينية لثلاثة أصناف من الشعير
Other Title(s)
The effect of germination on proteine and amino acids contents of three barley cultivars
Author
Source
مجلة جامعة الكوفة لعلوم الحياة
Issue
Vol. 2, Issue 0 (31 Dec. 2010), pp.1-6, 6 p.
Publisher
University of Kufa Faculty of Science Department of live Sciences
Publication Date
2010-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
6
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تمت دراسة تأثير عملية إنبات الحبوب في المحتوى البروتيني و الأحماض الامينية لثلاثة أصناف من الشعير و هي القادسية (مستنبط)، رضوانية (محلي)، و نومار (مستورد).
بينت النتائج أن الإنبات في الضوء لمدة 84 ساعة أو بعدم وجوده لمدة 120 ساعة قد أدى إلى زيادة المحتوى البروتيني و الأحماض الامينية و خصوصا الأحماض الامينية الأساسية.
كما لوحظ بأن المحتوى البروتيني و الأحماض الامينية الأساسية كان عاليا في الحبوب المنبتة بعدم وجود الضوء مقارنة بالحبوب المنبتة بوجود الضوء.
Abstract EN
The effect of seed germination on protein and amino acids contents of three barley cultivars Kadysia, Radwanyia, and Numar was studied.
Results showed that the germination under continous light for 84 hours or in darkness for 120 hours increased the protein content and amino acids especially essential amino acids.
Protein content and essential amino acids were higher in the dark germinated than in the light greminated seeds.
American Psychological Association (APA)
ثريا عبد الحسين عباس. 2010. تأثير الإنبات في المحتوى البروتيني و الأحماض الأمينية لثلاثة أصناف من الشعير. مجلة جامعة الكوفة لعلوم الحياة،مج. 2، ع. 0، ص ص. 1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325492
Modern Language Association (MLA)
ثريا عبد الحسين عباس. تأثير الإنبات في المحتوى البروتيني و الأحماض الأمينية لثلاثة أصناف من الشعير. مجلة جامعة الكوفة لعلوم الحياة مج. 2، عدد خاص (2010)، ص ص. 1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325492
American Medical Association (AMA)
ثريا عبد الحسين عباس. تأثير الإنبات في المحتوى البروتيني و الأحماض الأمينية لثلاثة أصناف من الشعير. مجلة جامعة الكوفة لعلوم الحياة. 2010. مج. 2، ع. 0، ص ص. 1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325492
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 5-6
Record ID
BIM-325492
