تأثير إضافة بذور الحلبة و جذور نبات الزنجبيل في العلائق على بعض الصفات الإنتاجية و الفسلجية في فروج اللحم

Abstract AR

أجريت هذه الدراسة لغرض مقارنة تأثير مسحوق كل من الحلبة و الزنجبيل عن طريق إضافتهما إلى العلف طيلة مدة التجربة، و البالغة 6 أسابيع إذ درس تأثير كل منهما على الأداء الإنتاجي، و الفسلجي و التوازن المايكروبي للنبيت المعوي لفروج اللحم.

استخدم (150) فرخ لحم من سلالة هبرد (Hubbard) بعمر يوم واحد وزعت عشوائيا على 5 مجاميع (30 فرخا / مجموعة) بواقع مكررين لكل مجموعة (15 فرخا / مكرر).

المجموعة الأولى : أعطيت العليقة الاعتيادية بدون أي إضافة (معاملة السيطرة).

المجموعة الثانية : أضيف (0.5%) من مسحوق بذور الحلبة إلى العليقة الاعتيادية لمدة 6 أسابيع.

المجموعة الثالثة : أضيف (1%) من مسحوق بذور الحلبة إلى العليقة الاعتيادية لمدة 6 أسابيع.

المجموعة الرابعة : أضيف (0.5%) من مسحوق جذر الزنجبيل إلى العليقة الاعتيادية لمدة 6 أسابيع.

المجموعة الخامسة : أضيف (1%) من مسحوق جذر الزنجبيل إلى العليقة الاعتيادية لمدة 6 أسابيع.

بينت النتائج ما يلي : 1- أظهرت المجاميع T2 (الحلبة 0.5%) و T4 (الزنجبيل 0.5%) و T5 (الزنجبيل 1%) زيادة غير معنوية في معدل وزن الجسم الحي و الزيادة الوزنية و التراكمية مقارنة مع مجموعة السيطرة.

2- أظهرت المجموعة T3 (الحلبة 1%) انخفاضا معنويا (0.05>P) في معدل الوزن الحي الأسبوعي و معدل الزيادة الوزنية الأسبوعية و التراكمية مقارنة مع باقي المجاميع.

3- لم تظهر فروقات معنوية في قيم استهلاك العلف و معامل التحويل الغذائي بين المجاميع المختلفة.

4- ظهور تحسن في صفات الدم في المجاميع T2، و T3، و T4، T5 مقارنة مع مجموعة السيطرة T1.