إنتاجية العلف، و النمو الخضري، و القيمة الغذائية لشجرة اليسر (Moringa peregrina)‎ و (Moringa oleifera)‎ بالمنطقة الغربية في المملكة العربية السعودية

Abstract AR

أوضحت النتائج أن طول شجرة المورنجا أوليفرا، بعد ١٨٠ يوما من تأسيس المحصول، وصل 273.5 سم بينما بلغ معدل الوزن الرطب و الوزن الجاف 4.461، 0.922 طن / هكتار على التوالي.

أما طول شجرة المورنجا برجرينا فقد وصل آنذاك إلى 264 سنتمترا بينما وصل متوسطا الوزن الرطب و الوزن الجاف 5.82 و 1.59 طن / هكتار على التوالي.

أما نسبة البروتين بالسوق الجافة لشجرة المورنجا أوليفرا فقد وصلت إلى 8.94 %، بينما وصلت نسب الألياف و الدهون و الرماد الكلي بالسوق إلى 33.7 و 3.51 و 12.61 % على التوالي.

أما في سوق المورنجا برجرينا فقد كانت النسب 15.91 و 17.73 و 4.42 و 11.9 % للمركبات المشار إليها على التوالي.

أما مكونات الأوراق الجافة من المركبات المشار إليها فقد كانت 25.1 و 7.47 و 12.77 و 11.72 % بالمورنجا أوليفرا، 23.1 و 6.39 و 5.81 و 11.73 % للمركبات المذكورة على التوالي بالمورنجا برجرينا.

أما أعلى تركيزات العناصر الغذائية في المورنجا بنوعيها فتمثلت في الحديد و المنجنيز و النحاس بالأوراق.

أما أعلى تركيزات الأحماض الأمينية بمسحوق الأوراق و السوق في النوعين فقد سجلت لليوسين و الأيسوليوسين و الجلوتامين و الإسبرتك.