Etude comparative d’efficacité de prétraitement des effluents d’une laiterie industrielle par coagulation-floculation et électrocoagulation en dynamique

Abstract FRE

Cette étude a pris pour objectif de comparer l’efficacité du prétraitement des eaux résiduaires d’une laiterie industrielle en employant des procédés physico-chimiques tels l’électrocoagulation (EC) en dynamique et la coagulation chimique (CC).

Un échantillon réel d’eaux résiduaires d’une laiterie industrielle locale a été employé, essentiellement pour l’élimination de la composante organique ou clarification de ces eaux.

Différents paramètres peuvent affecter l’efficacité de l’EC (densité du courant, débit de percolation, temps d’électrolyse etc.) ou la CC (dose de coagulant, temps d’agitation, etc.).

L’influence de ces paramètres a été réalisée déjà dans une étude précédente.

Les valeurs optimales de ces paramètres sont fixées préalablement pour les essays entrepris : turbidité initiale de l’eau résiduaire, pH, la dose d’aluminium utilisée dans l’EC et la CC.

Pour le suivi des paramètres de qualité de l’eau, la turbidité a été choisie parmi tant d’autres paramètres, car sa mesure est simple, rapide et fiable ; elle est aussi représentative de la clarification des eaux résiduaires d’une manière générale.

D’autres constituants aussi importants que la turbidité, comme la DBO5, la DCO, les graisses et le phosphore ont été contrôlés ponctuellement avant et après traitement.

Une étude complémentaire de consommation énergétique et de coût a été réalisée pour mettre en valeur l’une ou l’autre de ces deux methods de traitement.

Les résultats de l’influence des paramètres opératoires ont montré que les deux methods employées donnaient satisfaction en termes d’abattement de la pollution initiale, mais l’EC est plus apte à être employée technologiquement en raison du faible coût opérationnel qui avoisine les 28 DZD / m3 d’eau à traiter.