تأثير استخدام الشعير المعامل كيميائيا في إنتاج و تركيب الحليب و بعض صفات الدم الكيمو-إحيائية في أبقار الفريزيان المضربة

Abstract AR

أجريت التجربة في حقل كلية الزراعة / جامعة صلاح الدين-أربيل لدراسة تأثير استخدام الشعير المعامل بمحلول الفورمالديهايد 9 لتر / طن مع كسبة فول الصويا أو اليوريا في تغذية أبقارالحليب المضربة (فريزيان × كرادي) مع تقديم التبن بصورة حرة باستخدام أربعة أبقار غذيت على أربعة علائق خلال فترات (كل فترة ثلاثة أسابيع) باستخدام تصميم المربع اللاتيني الكامل 4 × 4 احتوت العليقة الأولى على شعير غير معامل مع كسبة فول الصويا (SBM + UB)، العليقة الثانية شعير معامل مع كسبة فول الصويا (SBM + TB)، العليقة الثالثة شعير غير معامل مع يوريا (UB + يوريا)، و العليقة الرابعة شعير معامل مع يوريا (TB + يوريا).

تناولت الأبقار كميات متشابهة من المادة الجافة، لم يختلف إنتاج الحليب اليومي معنويا حيث كان 9.62، 9.79، 9.31، 8.75 كغم / يوم للمعاملات الأربعة على التوالي.

انخفضت نسبة دهن الحليب معنويا عند معاملة الشعير مع كل من كسبة فول الصويا أو اليوريا مقارنة بالشعير غير المعامل حيث كانت النسب 3.75، 3.60، 3.52، 3.40 % على التوالي، كما انخفضت نسبة دهن الحليب معنويا في العلائق المحتوية على اليوريا مقارنة بالعلائق المحتوية على كسبة فول الصويا.

ارتفع معنويا معدل محصول دهن الحليب بــ 14% مع المعاملتين المحتويتان على كسبة فول الصويا مقارنة مع المعاملتين المحتويتان على اليوريا.

أدت معاملة الشعير بالفورمالديهايد إلى ارتفاع معنوي في نسبة بروتين الحليب مع كل من كسبة فول الصويا أو اليوريا 4.00، 3.46 % على التوالي.

كما ارتفعت نسبة بروتين الحليب معنويا مع العلائق التي احتوت كسبة فول الصويا مقارنة بالعلائق التي احتوت اليوريا.

نتيجة لذلك ارتفع معنويا معدل محصول بروتين الحليب 24% مع المعاملتين المحتويتان على كسبة فول الصويا مقارنة مع المعاملتين المحتويتان على اليوريا.

كما ارتفع معنويا في محصول لاكتوز الحليب مع المعاملة (SMB + TB) مقارنة بالمعاملة (TB + يوريا).