تأثير ورق نبات الزعتر في بعض الصفات الفسلجية و التركيب الكيميائي للأنسجة و مظهر الدهن لذكور و إناث الأرانب المحلية

Abstract AR

صمم البحث الحالي لمتابعة تأثير ورق نبات الزعتر 2 % مع العليقة في بعض الصفات الفسلجية و مظهر الدهن في بلازما الدم لذكور و إناث الأرانب المحلية، و تأثيراته في التركيب النسيجي مثل النسبة المئوية للمادة الجافة و الدهن الخام في نسيج الكبد و عضلتي القلب و الفخذ، و تأثيراته في وزن دهن التجويف البطني و دهن الأكتاف.

قسمت الأرانب، و كانت بعمر 12 أسبوع عشوائيا إلى 4 مجاميع، 6 أرانب لكل مجموعة من الذكور و الإناث و بمكررين، و عوملت المجموعة الأولى (ذكور) و الثانية (إناث) بإعطائها العليقة القياسية فقط، و كانت مجموعتي سيطرة، و عوملت المجموعة الثالثة (ذكور) و الرابعة (إناث) بإعطائها ورق نبات الزعتر 2 % مع العليقة القياسية لمدة 10 أسابيع، جمعت نماذج الدم و الأجزاء النسيجية و تم وزن الذبيحة و دهن التجويف البطني و دهن الأكتاف نهاية الأسبوع العاشر من التجربة.

أدت المعاملة بنبات الزعتر إلى خفض العدد الكلي لخلايا الدم البيض و كريات الدم الحمر، تركيز الهيموكلوبين و حجم الخلايا المرصوصة معنويا في ذكور و إناث الأرانب، و كان عدد خلايا الدم البيض أعلى معنويا في الإناث، بينما ارتفع معنويا معدل هيموغلوبين الخلية و معدل تركيز هيموغلوبين الخلية في الذكور و الإناث.

خفض نبات الزعتر معنويا تركيز الكوليسترول في الجنسين و كان الانخفاض معنويا في الإناث، و ارتفع تركيز الكليسيريدات الثلاثية معنويا، و كان الارتفاع معنويا في الإناث، كما أدت المعاملة بورق الزعتر إلى الارتفاع المعنوي في تركيز ((HDL–C في الجنسين و كان الارتفاع معنويا في الإناث، و انخفض تركيز (LDL–C) معنويا في الذكور و الإناث، و كان الانخفاض معنويا في الذكور، و تحسنت نسبة الخطورة معنويا في الجنسين.

كما ارتفعت النسبة المئوية للمادة الجافة و الدهن الخام في نسيج الكبد و القلب معنويا بينما ارتفعت معنويا النسبة المئوية للدهن الخام في عضلة الفخذ لكلا الجنسين، و كان الدهن الخام مرتفعا معنويا في الإناث.

و أدت المعاملة إلى تحقيق زيادة وزنية معنوية لوزن الذبيحة في الإناث و ترسب الدهن في التجويف البطني والأكتاف في كلا الجنسين.