دراسة القابلية الخزنية لخمسة أصناف من الطماطة المزروعة في محافظة البصرة
Other Title(s)
A study of storability of five cultivars of tomato fruits grown in Basrah
Joint Authors
جري، عواطف نعمة
طعين، ضياء أحمد
حامد عبد الكريم عبد الواحد
Source
Issue
Vol. 20, Issue 1 (30 Jun. 2007)14 p.
Publisher
University of Basrah Agriculture College
Publication Date
2007-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
14
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت دراسة حول قابلية الخزنية لخمسة أصناف من الطماطة المزروعة في البرجسية بمحافظة البصرة و الأصناف هي Hatouf F1 و Rio F1 و Douna F1 و Super Marmande و Primato F1 .
و لقد أوضحت نتائج الدراسة أنه يمكن خزن ثمار الطماطة للأصناف المذكورة لمدة 30 يوما بدرجة حرارة 5 ± 2 مº بعد تعبأتها بأكياس البولي أثيلين.
كما أوضحت نتائج الدراسة تفوق الصنفين Super Marmande و Primato F1 على بقية الأصناف في انخفاض نسبة الفقد الطبيعي في وزن الثمار و كذلك الفقد بالمواد الصلبة الذائبة الكلية خلال فترات الخزن المختلفة.
كما تفوق الصنف Primato F1 على بقية الأصناف في انخفاض نسبة تلف الثمار.
و من دراسة نتائج التقييم الحسي للثمار يلاحظ بأن الصنفين Super Marmande و Primato F1 احتفظا بمظهر خارجي جيد جدا و طعم جيد نهاية فترة الخزن، في حين كان المظهر الخارجي لبقية الأصناف جيدا و طعمها مقبول.
American Psychological Association (APA)
جري، عواطف نعمة وحامد عبد الكريم عبد الواحد وطعين، ضياء أحمد. 2007. دراسة القابلية الخزنية لخمسة أصناف من الطماطة المزروعة في محافظة البصرة. مجلة البصرة للعلوم الزراعية،مج. 20، ع. 1.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350667
Modern Language Association (MLA)
جري، عواطف نعمة....[و آخرون]. دراسة القابلية الخزنية لخمسة أصناف من الطماطة المزروعة في محافظة البصرة. مجلة البصرة للعلوم الزراعية مج. 20، ع. 1 (2007).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350667
American Medical Association (AMA)
جري، عواطف نعمة وحامد عبد الكريم عبد الواحد وطعين، ضياء أحمد. دراسة القابلية الخزنية لخمسة أصناف من الطماطة المزروعة في محافظة البصرة. مجلة البصرة للعلوم الزراعية. 2007. مج. 20، ع. 1.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350667
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية
Record ID
BIM-350667
