تأثير نظام الرضاعة و عمر الفطام في إنتاج الحليب و تركيبة و أداء جداء معز المرعز المحلي

Abstract AR

أجريت هذه الدراسة على 48 معزة مرعز محلية بأعمار مختلفة (2.5 و 3.5 و 4.5) سنة و بأوزان مختلفة (31 - 35 و 36 - 40 و 41 - 45 كغم) مفردة الولادة مع جدائها٬ بعد الولادة مباشرة قسمت الآمات مع جدائها إلى مجموعتين رئيستين و ذلك حسب نظام الرضاعة (مجموعة رضاعة مستمرة و مجموعة رضاعة محصورة)٬ كذلك قسمت كل مجموعة رئيسة من الآمات إلى مجموعتين ثانويتين حسب عمر الفطام للجداء (57 و 87) يوم٬ و سجل أوزان الجداء و قياسات أبعاد الجسم عند عمر 87 يوم و كذلك سجل إنتاج الحليب و تركيبه الكيميائي و طول موسم الحليب لغاية جفاف الآمات.

أشارت النتائج الى أن الجداء المفطومة عند عمر (87) يوم و تحت نظام الرضاعة المستمرة قد تفوقت معنويا (أ < 0.05) في الوزن و بعض قياسات أبعاد الجسم عن تلك المفطومة عند عمر (57) يوم و تحت نظام الرضاعة المحصورة.

كذلك أشارت النتائج أن عمر الأم و وزنها عند الولادة و جنس المولود و عمر الفطام قد أثر معنويا (أ < 0.05) في إنتاج الحليب لغاية 87 يوم و الإنتاج الكلي و طول موسم الحليب٬ في حين أثر معنويا نظام الرضاعة في إنتاج الحليب التجاري فقط٬ كذلك تبين النتائج أن جميع العوامل المدروسة (عمر الأم و وزنها عند الولادة و جنس الجداء و عمر الفطام و نظام الرضاعة) قد أثرت معنويا (أ < 0.05) في نسبة الدهن٬ في حين لم تؤثر معنويا في نسبة البروتين.