إنتاج سكر الزانثان من عزلات برية لبكتريا Xanthomonas campestris و دراسة الظروف المثلى لإنتاجه
Other Title(s)
Xanthan productionby the wild type bacteria Xanthomonas campestris and study of production conditions
Joint Authors
موفق محمود أحمد
قوجة، عبد الجبار عمر
Source
Issue
Vol. 33, Issue 2 (30 Jun. 2005)17 p.
Publisher
University of Mosul College of Agriculture and Forestry
Publication Date
2005-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
17
Main Subjects
Topics
Abstract AR
شملت الدراسة عزل و تشخيص بكتيريا Xanthomonas campestris من أوراق و أزهار و جذور نبات القرنبيط المصابة و التربة التي زرع فيها النبات.
اختبرت قابلية العزلات على إنتاج الزانثان و تم دراسة تأثير مكونات الوسط الزراعي و تأثير درجة حرارة الحضن و الأس الهيدروجيني للوسط و سرعة التحريك لمعرفة أفضل الظروف الملائمة للإنتاج.
امتازت أربعة عزلات من البكتيريا X.
campestris من بين 20 عزلة بمقدرتها على إنتاج الزانثان و بكمية تراوحت 7– 9.4 غم / لتر من الوسط Luria – bertani medium (LBG) الحاوي على 2.5 % كلوكوز و 0.5 % خلاصة الخميرة و ذو أس هيدروجيني اولي 7 و بسرعة تحريك بلغت 200 دورة / الدقيقة و على درجة حرارة حضن 28 5م و لمدة 78 ساعة.
تميزت الأوساط بعد انتهاء مدة الحضن باللزوجة العالية مع ارتفاع في الأس الهيدروجيني بنسبة تراوحت بين 15.7 – 18.6 % للعزلات الأربعة كما تميز الزانثان الناتج بقابليته على تكوين هلام مطاطي مع صمغ الخرنوع (Locust bean gum) و تراوحت نسبة ارتباط البايروفيت بالزانثان المتكون 1.25 – 1.40 %.
American Psychological Association (APA)
قوجة، عبد الجبار عمر وموفق محمود أحمد. 2005. إنتاج سكر الزانثان من عزلات برية لبكتريا Xanthomonas campestris و دراسة الظروف المثلى لإنتاجه. مجلة زراعة الرافدين،مج. 33، ع. 2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-363323
Modern Language Association (MLA)
قوجة، عبد الجبار عمر وموفق محمود أحمد. إنتاج سكر الزانثان من عزلات برية لبكتريا Xanthomonas campestris و دراسة الظروف المثلى لإنتاجه. مجلة زراعة الرافدين مج. 33، ع. 2 (2005).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-363323
American Medical Association (AMA)
قوجة، عبد الجبار عمر وموفق محمود أحمد. إنتاج سكر الزانثان من عزلات برية لبكتريا Xanthomonas campestris و دراسة الظروف المثلى لإنتاجه. مجلة زراعة الرافدين. 2005. مج. 33، ع. 2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-363323
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية
Record ID
BIM-363323