دراسة بعض الصفات البيولوجية و التركيب الكيميائي لنوعين من أسماك الصافي (السيجان Siganus canaliculatus and S. rivulatus) المصادة من المصايد الطبيعية بالخليج العربي و البحر الأحمر بالمملكة العربية السعودية
Other Title(s)
Study of some biological aspects and the chemical composition of two rabbitfishes (Siganus canaliculatus & S. rivulatus) caught from the Saudi Waters of Arabian Gulf and Red Sea
Joint Authors
العويفير، محمد عبد الله
عامر، عادل أحمد ثروت
Source
مجلة جامعة الملك عبد العزيز : علوم البحار
Issue
Vol. 14, Issue 1 (31 Dec. 2003), pp.3-25, 23 p.
Publisher
King Abdulaziz University Scientific Publishing Center
Publication Date
2003-12-31
Country of Publication
Saudi Arabia
No. of Pages
23
Main Subjects
Topics
Abstract AR
نظرا لأهمية أسماك الصافي (السيجان Siganus) في المياه الإقليمية السعودية فقد استهدف هذا البحث دراسة نوعين من أسماك الصافي من لمصايد الطبيعية للخليج العربي و البحر الأحمر و هما صافي عربي و سيجان البحر للتعرف على بعض الصفات البيولوجية و التركيب البيوكيميائي و كذلك قياس تركيزات بعض العناصر الثقيلة في العضلات لهذه الأسماك.
حيث تم جمع عينات ممثلة لجميع أحجام أسماك الصافي من مصايد المياه الإقليمية السعودية بالخليج العربي و البحر الأحمر خلال الفترة من شهر رمضان حتى شهر ذي الحجة عام 1423 هـ.
استنبطت المعادلات الرياضية التي تمثل العلاقة بين أطوال و أوزان الأسماك و كذلك رسم علاقة التوزيع الطولي للأسماك في كل منطقة و حساب علاقة الانحدار البسيط بين أطوال و أوزان الأسماك و تمثيلها رياضيا و بيانيا.
تم حساب معامل الحالة المطلق و معامل الحالة النسبي لنوعي الأسماك قيد الدراسة و قد وجد زيادة معدلات الطول و الوزن و معامل الحالة في صافي الخليج عن صافي البحر الأحمر.
كما تم تشفية اللحم ينزع العضلات من الجسم لحساب نسب التصافي في الأسماك.
و أخذت عينات كاملة من الأسماك و أخرى من العضلات لتقدير كل من الرطوبة و البروتين و الدهن و الرماد للتعرف على التركيب البيوكيميائي، كما تم تقدير الأحماض الدهنية و العناصر الثقيلة في عضلات الأسماك.
Abstract EN
Despite the economic importance of rabbitfish Siganus sp., a few researches were done on this fish in the Arabian Gulf and Red sea in Saudi Arabia.
Therefore, the present work aimed to study some biological aspects, chemical composition and muscle heavy metal contents of the two rabbitfish Siganus canaliculatus and S.
rivulatus caught from the Arabian Gulf and Red sea in Saudi Arabia.
Fish samples were selected to represent all fish sizes in the catch and were collected during the period from Ramadan to D.Hijjah, 1423 H.
Mathematical equations representing length-weight relationship were derived for each species.
Both Absolute and relative condition factors (Kc and Kn) were estimated.
The results revealed that the growth rate in fish length and weight were relatively higher in Siganus canaliculatus of Arabian Gulf than for S.
rivulatus of Red sea.
The flesh (muscles) was removed to estimate the flesh percentage.
Samples of whole fish or edible muscles (some flesh) were taken for proximate composition analysis.
Other samples of flesh were used for the determination of heavy metals and fatty acids contents.
American Psychological Association (APA)
العويفير، محمد عبد الله وعامر، عادل أحمد ثروت. 2003. دراسة بعض الصفات البيولوجية و التركيب الكيميائي لنوعين من أسماك الصافي (السيجان Siganus canaliculatus and S. rivulatus) المصادة من المصايد الطبيعية بالخليج العربي و البحر الأحمر بالمملكة العربية السعودية. مجلة جامعة الملك عبد العزيز : علوم البحار،مج. 14، ع. 1، ص ص. 3-25.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-366866
Modern Language Association (MLA)
العويفير، محمد عبد الله وعامر، عادل أحمد ثروت. دراسة بعض الصفات البيولوجية و التركيب الكيميائي لنوعين من أسماك الصافي (السيجان Siganus canaliculatus and S. rivulatus) المصادة من المصايد الطبيعية بالخليج العربي و البحر الأحمر بالمملكة العربية السعودية. مجلة جامعة الملك عبد العزيز : علوم البحار مج. 14، ع. 1 (2003)، ص ص. 3-25.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-366866
American Medical Association (AMA)
العويفير، محمد عبد الله وعامر، عادل أحمد ثروت. دراسة بعض الصفات البيولوجية و التركيب الكيميائي لنوعين من أسماك الصافي (السيجان Siganus canaliculatus and S. rivulatus) المصادة من المصايد الطبيعية بالخليج العربي و البحر الأحمر بالمملكة العربية السعودية. مجلة جامعة الملك عبد العزيز : علوم البحار. 2003. مج. 14، ع. 1، ص ص. 3-25.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-366866
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 21-24
Record ID
BIM-366866
