عزل و تشخيص بعض البكتيريا الملوثة للحم المفروم و تحديد تراكيز مسحوق و مستخلصات قلف نبات القرفة (الدارسين الصيني)‎ cinnamomum cassia blume المثبطة و القاتلة الدنيا للبكتيريا

Other Title(s)

Isolation and identification of sonic bacteria contaminated ground meat and determined the minimal inhibitory and minimal bactericidal concentrations of the Cinnamomum cassia blume bark powder and their extracts against bacteria

Joint Authors

القيسي، مهدي ضمد
نورية عبد الحسين علي
الزبيدي، لبيب أحمد

Source

مجلة أم سلمة للعلوم

Issue

Vol. 3, Issue 3 (30 Sep. 2006), pp.399-406, 8 p.

Publisher

University of Baghdad College of Science for Women

Publication Date

2006-09-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

8

Main Subjects

Biology

Abstract EN

Salmonella arizonae and Staphylococcus xylosus wasc isolated from locally ground meat, and Inhibition activity ofthe cinnamon bark powder and (hot watery, ethanolic and oily)ex(racts was studied against the bacterial ccils of Sal arizonae, Staph, xylosus and the aerobic bacteria, the Minimum Inhibition Concentration (MIC) and the Minimum Bactericidal Concentration (MBC) of oily extract in the tested bacterial isolates was 0.025%? In accordance to the hot watery extract of cinnamon bark, they didn’t show inhibition activity against Sal.

arizonae in spite of reaching a concentration of a hot watery extract to 50%, Staph, xylosus showed resistance to the activity of the oily and alcoholic extract more than that of Sal.

arizonae, and vice-versa regarding to the hot watery extracts and cinnamon bark powder.

American Psychological Association (APA)

الزبيدي، لبيب أحمد ونورية عبد الحسين علي والقيسي، مهدي ضمد. 2006. عزل و تشخيص بعض البكتيريا الملوثة للحم المفروم و تحديد تراكيز مسحوق و مستخلصات قلف نبات القرفة (الدارسين الصيني) cinnamomum cassia blume المثبطة و القاتلة الدنيا للبكتيريا. مجلة أم سلمة للعلوم،مج. 3، ع. 3، ص ص. 399-406.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368550

Modern Language Association (MLA)

الزبيدي، لبيب أحمد....[و آخرون]. عزل و تشخيص بعض البكتيريا الملوثة للحم المفروم و تحديد تراكيز مسحوق و مستخلصات قلف نبات القرفة (الدارسين الصيني) cinnamomum cassia blume المثبطة و القاتلة الدنيا للبكتيريا. مجلة أم سلمة للعلوم مج. 3، ع. 3 (2006)، ص ص. 399-406.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368550

American Medical Association (AMA)

الزبيدي، لبيب أحمد ونورية عبد الحسين علي والقيسي، مهدي ضمد. عزل و تشخيص بعض البكتيريا الملوثة للحم المفروم و تحديد تراكيز مسحوق و مستخلصات قلف نبات القرفة (الدارسين الصيني) cinnamomum cassia blume المثبطة و القاتلة الدنيا للبكتيريا. مجلة أم سلمة للعلوم. 2006. مج. 3، ع. 3، ص ص. 399-406.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368550

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 404-406

Record ID

BIM-368550