تأثير عصائر نباتي الفلفل الأخضر البارد Capsicum grossum L. و البصل الأبيض الحلو Allium cepa L. في أنواع من البكتريا الملوثة و المعزولة من سلطة الخضر
Other Title(s)
Effect of Capsicum grossum L. and Allium cepal L. Juice on some bacterial species isolated from contamiinated vegetable salad
Author
Source
Issue
Vol. 4, Issue 1 (31 Mar. 2007), pp.35-40, 6 p.
Publisher
University of Baghdad College of Science for Women
Publication Date
2007-03-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
6
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تم عزل و تشخيص (24) عزلة بكتيرية مسببة لتلوث و تلف السلطة (خيار و طماطة) من (10) مواقع للباعة المتجولين (الأكشاك و العربات) في مراب جنوب بغداد في منطقة البياع، تعود إلى أربعة أجناس هي (9 عزلات) St aphyllcoccu aureu (6 عزلات) Bacillus subtillis، (4 عزلات) Salmoneela spp.
و (5 عزلات) Psudomonas aeruginosa. استخدمت طريقة حفر الاكار Agar weell deffusion لتحديد فعالية العصائر النباتية الطازجة و المركزة المجففة لكل من عصير الأخضر البارد Capsicum grossum L.
و عصير البصل الأبيض الحلو Allium cepa L.
من خلال استعمال عدة تراكيز.
بينت النتائج أن العصائر النباتية الطازجة لم تظهر فعالية تجاه جميع العزلات البكتيرية، في حين أظهرت العصائر المركزة و المجففة فعالية و تأثير واضح تجاه جميع أنواع بكتريا الاختيار عند التركيز (30) ملغم / مل صعودا.
American Psychological Association (APA)
الدوري، صلاح صديم صالح. 2007. تأثير عصائر نباتي الفلفل الأخضر البارد Capsicum grossum L. و البصل الأبيض الحلو Allium cepa L. في أنواع من البكتريا الملوثة و المعزولة من سلطة الخضر. مجلة أم سلمة للعلوم،مج. 4، ع. 1، ص ص. 35-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368606
Modern Language Association (MLA)
الدوري، صلاح صديم صالح. تأثير عصائر نباتي الفلفل الأخضر البارد Capsicum grossum L. و البصل الأبيض الحلو Allium cepa L. في أنواع من البكتريا الملوثة و المعزولة من سلطة الخضر. مجلة أم سلمة للعلوم مج. 4، ع. 1 (2007)، ص ص. 35-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368606
American Medical Association (AMA)
الدوري، صلاح صديم صالح. تأثير عصائر نباتي الفلفل الأخضر البارد Capsicum grossum L. و البصل الأبيض الحلو Allium cepa L. في أنواع من البكتريا الملوثة و المعزولة من سلطة الخضر. مجلة أم سلمة للعلوم. 2007. مج. 4، ع. 1، ص ص. 35-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368606
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 38-40
Record ID
BIM-368606
