تأثير مسحوق الجت أو نخالة الحنطة كبديل جزئي عن كبسة فول الصويا في علائق الدجاج البياض المعتمدة على التريتيكيلي كمصدر رئيسي للطاقة في بعض الصفات الإنتاجية و الصفات النوعية للبيضة

Abstract AR

أجريت التجربة في محطة أبحاث تحسين الدجاج المحلي التابعة سابقا لمركز للأبحاث الزراعية.

استخدام فيها 320 من دجاج اللكهورون الأبيض بعمر 45 أسبوعا.

وزعت الطيور في 5 مجاميع معاملة بواقع 64 طيرا لكل معاملة (8 مكررات / معاملة بواقع 8 طيور للمكرر).

كانت الطيور موزعة على 160 قفصا (2 دجاجة / قفص).

استخدمت العلائق D1 معتمدة على الذرة الصفراء بدون مسحوق جت أو نخالة حنطة و D2 وD3 و D4 معتمدة على التريتيكيلي مع إضافة 5 % و 7.5 % و 10 % مسحوق جت، و D5 معتمدة على التريتيكيلي مع إضافة10 % نخالة حنطة و مثلث كل مجموعة عليقة.

بعد توزيع العلائق على مجاميع المعاملات تم قياس معدل إنتاج البيض و معدل وزن البيض و معدل استهلاك العلف اليومي و كفاءة تحويل العلف لمدة 8 أسابيع في نهاية التجربة، تم قياس الصفات النوعية للبيضة بالاختيار العشوائي عل 16 بيضة لكل معاملة.

أشارت النتائج إلى عدم وجود فرق معنوي بين مجاميع المعاملة خلال مدة الأقلمة فيما يتعلق بالصفات الإنتاجية المدروسة.

يشير المعدل العام لجميع الأعمار بعد تطبيق المعاملات إلى انخفاض معنوي في معدل إنتاج البيض في المعاملة D4 مقارنة ببقية المعاملات الدراسة تأثير معنوي في معدل وزن البيضة.

حصل تذبذب في الاستجابة لمعاملات الدراسة مع العمر فيما يتعلق باستهلاك العلف اليومي للطير و يشير المعدل العام لجميع الأعمار إلى أن طيور المعاملة DB استهلكت علفا أقل مقارنة بطيور المعاملتين D1 وD5 (81.53 مقارنة بـ 88.64 و 90.86 غم / طير/ يوم).

أشار المعدل العام لجميع الأعمار إلى أن كفاءة تحويل العلف لطيور المعاملة D3 كان أفضل مقارنة بطيور المعاملتين D4 وD5 (2.71 مقارنة بـ 3.13 و 2.99).

أما فيما يتعلق بالصفات النوعية للبيضة، فقد انخفض وزن الصغار في المعاملتين D3 و D4 مقارنة بالمعاملة D2 (16.68 و 16.69 مقارنة بـ 17.71 غم).

كانت درجة لون الصفار في معاملات إضافة مسحوق الجت (D2، D3، D4) أعلى بمعنوية عالية مقارنة بالمعاملتين D1 و D5 (5 و 6.56 و 7.6 مقارنة بـ 3.94 و 2.50).

انخفض معدل سمك القشرة بمعنوية عالية في جميع معاملات استخدام التريتيكيلي مقارنة بالمعاملة التي تعتمد على الذرة الصفراء (D1).

و لم يكن لمعاملات الدراسة تأثير في كل من نسبة البقم الدموية و اللحمية، وزن القشرة و وزن البياض.

كذلك أوضحت نتائج البحث أن زيادة مستوى مسحوق الجت في العلائق المعتمدة على التريتيكيلي كمصدر رئيسي للطاقة إلى أكثر من 5 % قد يؤدي إلى التأثير في الصفات الإنتاجية و الصفات النوعية للبيضة فيما عدا معدل وزن البيضة، كما إن إحلال 10 % نخالة حنطة كان أفضل من إحلال نسبة مماثلة من مسحوق الجت على حساب كسبة فول الصويا في العلائق المعتمدة على التريتيكيلي كمصدر رئسي للطاقة فيما يتعلق بمعدل إنتاج البيض و معدل سمك قشرة البيضة و حصل العكس فيما يتعلق بدرجة لون الصفار.