Recherche de l’activite pectinolytique chez 22 souches de champignons microscopiques isolees d’un sol de la region d’el Kala
Joint Authors
Tayyibi, Z.
Lajamah, A.
Fenghour, H.
Source
Issue
Vol. 2003, Issue 12 (30 Jun. 2003), pp.58-64, 7 p.
Publisher
Annaba Badji Mokhtar University
Publication Date
2003-06-30
Country of Publication
Algeria
No. of Pages
7
Main Subjects
Abstract EN
22 microscopic fungi strains pertaining to the following genus: Aspergillus, Penicillium, Mucor, Alternaria, Nigrospora and Trichoderma have been isolated from soil in the region of El Kala (North-East of Algeria).
These species present a depolymerising pectinolytic activity.
They secrete polygalacturonases capable of hydrolysing pectic acid more or less esterified.
Besides the strains studied, Trichoderma specie seems to be more active and secretes a polygalacturonase actived by chloride sodium (NaCl), acting at pH 5, at 3 0°C and its preferential substrate is polygalacturonic acid.
Abstract FRE
22 souches de champignons microscopiques appartenant aux genres: Aspergillus, Penicillium, Mucor, Alternaria, Nigrospora et Trichoderma ont été isolées a partir d'un sol de la région d'EI Kala (nord est d' Algérie).
.
Ces espèces présentent une activité pectinolytique dépolymérisante, Elles secrètent des polygalacturonases capables d'hydrolyser l'acide pectique plus ou moins estérifie.
Apres l'étude des souches, l'espèce Trichoderma semble être plus active.et secrète une polygalacturonase activée par le chlorure de sodium (NaCl), qui agit a pH 5, a une température de 30°C et son substrat préférentiel est l'acide polygalacturonique.
Mots des; champignons, sol, polygalacturonases, acide polygalacturonique, Trichoderma.
American Psychological Association (APA)
Fenghour, H.& Lajamah, A.& Tayyibi, Z.. 2003. Recherche de l’activite pectinolytique chez 22 souches de champignons microscopiques isolees d’un sol de la region d’el Kala. Synthèse،Vol. 2003, no. 12, pp.58-64.
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Modern Language Association (MLA)
Fenghour, H.…[et al.]. Recherche de l’activite pectinolytique chez 22 souches de champignons microscopiques isolees d’un sol de la region d’el Kala. Synthèse No. 12 (Jun. 2003), pp.58-64.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-388767
American Medical Association (AMA)
Fenghour, H.& Lajamah, A.& Tayyibi, Z.. Recherche de l’activite pectinolytique chez 22 souches de champignons microscopiques isolees d’un sol de la region d’el Kala. Synthèse. 2003. Vol. 2003, no. 12, pp.58-64.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-388767
Data Type
Journal Articles
Language
French
Notes
Includes bibliographical references : p. 63-64
Record ID
BIM-388767
