تأثير إحلال سحالة الرز الخام و المعاملة كيميائيا محل الذرة الصفراء في أداء الدجاج البياض

Abstract AR

اجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة، التابع لقسم الثروة الحيوانية في كلية الزراعة جامعة بغداد، للمدة من 20 / 12 / 2012 و لغاية 20 / 6 / 2013، لدراسة تأثير احلال سحالة الرز الخام و المعاملة بالحامض و القاعدة كبديل جزئي محل الذرة الصفراء في علائق الدجاج البياض و دراسة تأثير ذلك في الأداء الإنتاجي للدجاج البياض.

استخدم في هذه الدراسة 126 دجاجة بياضة، سلالة لوهمان البني بعمر 19 اسبوعا، و زنت فرديا، و وزعت على 7 معاملات، لكل معاملة 3 مكررات (6 دجاجات / مكرر).

غذي الدجاج بالعلائق التجريبية، المحتوية على سحالة الرز الخام، و المعاملة كيميائيا، محل الذرة الصفراء، و كانت المعاملات على النحو التالي : المعاملة الأولى (معاملة المقارنة) رمز لها T0، و احتوت على 100% ذرة صفراء + 0% سحالة الرز، المعاملة الثانية رمز لها A1، احلال سحالة الرز الخام بنسبة 25 % محل الذرة الصفراء، المعاملة الثالثة رمز لها A2 احلال سحالة الرز الخام بنسبة 50 % محل الذرة الصفراء، المعاملة الرابعة رمز لها B1، احلال سحالة الرز المعاملة بحامض الهيدروكلوريك المخفف بنسبة 25 % محل الذرة الصفراء، المعاملة الخامسة رمز لها B2، احلال سحالة الرز المعاملة بحامض الهيدروكلوريك المخفف بنسبة 50 % محل الذرة الصفراء، المعاملة السادسة رمز لها C1، احلال سحالة الرز المعاملة بهيدروكسيد الصوديوم بنسبة 25 % محل الذرة الصفراء، المعاملة السابعة رمز لها C2، احلال سحالة الرز المعاملة بهيدروكسيد الصوديوم بنسبة 50 % محل الذرة الصفراء.

اظهرت النتائج عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات (عدا معاملتي القاعدة) في صفتي إنتاج البيض (.D.H %) و كتلة البيض و معدل استهلاك العلف التراكمي و معامل التحويل الغذائي و صفة وزن الجسم الحي و مقدار التغير في وزن الجسم و نسبة الهلاكات عند حساب المعدل العام وخلال اغلب المدد الإنتاجية.

اعطت المعاملة بحامض الهيدروكلوريك المخفف (B1)، اعلى متوسط وزن بيضة، مقارنة ببقية معاملات التجربة، إذ بلغ 24.64 غم، عند حساب المعدل العام، مما يتيح امكانية الإحلال الجزئي لسحالة الرز الخام او المعاملة بحامض الهيدروكلوريك المخفف بدون اي تأثير سلبي في أداء الدجاج البياض.