تحسين القيمة الغذائية لكوالح الذرة الصفراء المجروشة باستخدام هيدروكسيد الصوديوم

Other Title(s)

Improvement of the nutritive value of ground yellow corn cobs by used sodium hydroxide

Joint Authors

شاكر عبد الأمير حسن
السامرائي، وفاء حميد
الحديثي، عبد الجبار وهيب

Source

مجلة العلوم الزراعية العراقية

Issue

Vol. 45, Issue 6 (31 Dec. 2014), pp.566-572, 7 p.

Publisher

University of Baghdad College of Agriculture

Publication Date

2014-12-31

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

7

Main Subjects

Agriculture

Topics

Abstract AR

تم معاملة كوالح الذرة الصفراء المجروشة بهيدروكسيد الصوديوم و تم استخدام درجتي حرارة 20 و 40 0م وثلاث مدد حضن (0 و 15 و 30) يوم و ثلاث مستويات رطوبة (0 و 30 و 60) %، و من خلال النتائج ظهر أن تأثير المعاملة بهيدروكسيد الصوديوم ادى إلى حصول انخفاض معنوي (05.0

كغم إلى 4.724 و 06.654 غم.

كغم و في كمية مستخلص الألياف المتعادل و الهميسليلوز و اللكنين من 95.841 و 45.398 و 95.396 غم.

كغم في كوالح الذرة الصفراء غير معاملة إلى 86.740 و 05.283 و 44.336 غم.

كغم بالتتابع مقارنة بكوالح الذرة الصفراء المعاملة بهيدروكسيد الصوديوم، في حين نلاحظ حصول زيادة معنوية (05.0

كغم إلى 08.1 و 26.456 و 07.100 غم.

كغم بالتتابع، و اشارت النتائج الى حصول زيادة عالية المعنوية (01.0

American Psychological Association (APA)

السامرائي، وفاء حميد وشاكر عبد الأمير حسن والحديثي، عبد الجبار وهيب. 2014. تحسين القيمة الغذائية لكوالح الذرة الصفراء المجروشة باستخدام هيدروكسيد الصوديوم. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 45، ع. 6، ص ص. 566-572.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-423286

Modern Language Association (MLA)

السامرائي، وفاء حميد....[و آخرون]. تحسين القيمة الغذائية لكوالح الذرة الصفراء المجروشة باستخدام هيدروكسيد الصوديوم. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 45، ع. 6 (2014)، ص ص. 566-572.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-423286

American Medical Association (AMA)

السامرائي، وفاء حميد وشاكر عبد الأمير حسن والحديثي، عبد الجبار وهيب. تحسين القيمة الغذائية لكوالح الذرة الصفراء المجروشة باستخدام هيدروكسيد الصوديوم. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2014. مج. 45، ع. 6، ص ص. 566-572.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-423286

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 571-572

Record ID

BIM-423286