الكفاءة التسويقية لبعض محاصيل الخضر في محافظة بغداد لموسم الزراعي الصيفي 2014
Other Title(s)
The marketing efficiency for the some vegetable crops in the agricultural Province of Baghdad for season summer 2014
Joint Authors
الفراجي، أحمد محمد أحمد
منهل، محمد عبد الكريم
غسان هاشم ثامر
Source
Issue
Vol. 47, Issue 3 (30 Jun. 2016), pp.837-845, 9 p.
Publisher
University of Baghdad College of Agriculture
Publication Date
2016-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
9
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تعد محاصيل الخضر من السلع الزراعية المهمة للمستهلك، لاحتوائها على البروتينات و النشويات و الدهون و الفيتامينات، و هناك طلب متزايد على هذه السلع مما جعل عملية إيصالها للمستهلك بأسعار مناسبة من العوامل الضرورية.
تعد كفاءة أداء الخدمات التسويقية عبر المراحل و المسالك التسويقية من العوامل المؤثرة على الاستقرار و التوسع الزراعي، كما أن الارتفاع في الهوامش التسويقية لمحاصيل الخضر من أهم المشاكل التي تواجه تسويق هذه المحاصيل، و لذلك يجب العمل على تقليل التكاليف إلى أقل ما يمكن لصالح كل من المنتج و المستهلك، و تنحصر مشكلة البحث فيما يواجه محاصيل الخضر و المتمثلة في كل من الطماطة و خيار الماء و الباذنجان و البطاطا و البصل اليابس من مشكلة ارتفاع التكاليف التسويقية و انخفاض الأسعار المزرعية التي يحصل عليها المزارع من ارتفاع أسعار التجزئة التي يدفعها المستهلكين الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض الكفاءة التسويقية.
لذلك تمثل الهدف من البحث في قياس الكفاءة التسويقية للمحاصيل قيد الدراسة و التعرف على الخدمات و الوظائف التسويقية من خلال المراحل و المسالك التسويقية المختلفة، و دارسة الهوامش التسويقية و نصيب المنتج و تاجر الجملة و تاجر التجزئة من توزيع دينار المستهلك للحكم على كفاءة أداء النظام التسويقي.
توصل البحث إلى أن الكفاءة التسويقية للمحاصيل قيد الدراسة منخفضة، إذ بلغت حوالي 35.6 % للطماطا و 39.0 % لخيار الماء و 23.0 % للباذنجان و 36.6 % للبطاطا و 35.8 % للبصل اليابس، و كمتوسط للمحاصيل الخمسة بلغت 34.1 %.
و قد توصل البحث أيضا إلى أن الهامش التسويقي بين سعر المنتج و سعر المستهلك يمثل جزءا مهما مما يدفعه المستهلك إذ بلغ حوالي 138 دينار / كغم للطماطا و 142.9 دينار / كغم لخيار الماء و دينار 145.3 دينار / كغم للباذنجان و 174.5 دينار / كغم للبطاطا و 126.0 دينار / كغم للبصل اليابس، و كمتوسط للمحاصيل الخمسة بلغت 145.3 دينار.
أما الأهمية النسبية لمكونات الهامش التسويقي فقد جاءت بالمرتبة الأولى أرباح تاجر التجزئة إذ بلغت كمتوسط لجميع المحاصيل 42.6 %، و جاءت بالمرتبة الثانية تكاليف النقل إذ بلغت كمتوسط لجميع المحاصيل 18.8 %، جاءت بالمرتبة الثالثة أرباح تاجر الجملة إذ بلغت كمتوسط لجميع المحاصيل 17.7 % و جاءت بالمرتبة الرابعة تكاليف العمليات التسويقية إذ بلغت كمتوسط لجميع المحاصيل 10.1 %، و جاءت بالمرتبة الخامسة تكاليف التعبئة إذ بلغت كمتوسط لجميع المحاصيل 9.2 %، و جاءت بالمرتبة السادسة تكاليف التحميل إذ بلغت كمتوسط لجميع المحاصيل 1.3 %.
Abstract EN
Vegetables are considered important agricultural commodities for consumer , because they contain proteins carbohydrate, oil, and vitamins.
There is an increasing demand for these products which makes the process to reach the consumer in suitable prices a necessary task .
Agricultural marketing has an important role in making the price for these products especially the agricultural marketing .
the object of this paper is to calculate the marketing margin for some vegetable crops, like tomatoes, cucumber, onions and potatoes, between whole sale price and consumer price in Baghdad province and to calculate the relative importance for marketing margin items.
The research arrived to some results like that the marketing margin between wholesale price and consumer price represents an important part of what consumer spends as it was about 35.6% for tomatoes, 39.0% for cucumber, 23.0% for eggplant, and 36.6% for potatoes, 35.8% for onions and as average for all vegetables was about 34.1 % the relative importance of marketing margin components came in the first place , the profits of retailer as it was on average for all vegetables about 42.6% and in the second place was come transportation costs as it relative importance was on average about 18.8% while the relative importance of marketing operations was 17.7%.
And then came the marketing operations, packaging and loading costs.
American Psychological Association (APA)
الفراجي، أحمد محمد أحمد وغسان هاشم ثامر ومنهل، محمد عبد الكريم. 2016. الكفاءة التسويقية لبعض محاصيل الخضر في محافظة بغداد لموسم الزراعي الصيفي 2014. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 47، ع. 3، ص ص. 837-845.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-695219
Modern Language Association (MLA)
الفراجي، أحمد محمد أحمد....[و آخرون]. الكفاءة التسويقية لبعض محاصيل الخضر في محافظة بغداد لموسم الزراعي الصيفي 2014. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 47، ع. 3 (2016)، ص ص. 837-845.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-695219
American Medical Association (AMA)
الفراجي، أحمد محمد أحمد وغسان هاشم ثامر ومنهل، محمد عبد الكريم. الكفاءة التسويقية لبعض محاصيل الخضر في محافظة بغداد لموسم الزراعي الصيفي 2014. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2016. مج. 47، ع. 3، ص ص. 837-845.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-695219
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 844-845
Record ID
BIM-695219
