تأثير مستخلص الشاي الأخضر Camellia sinensis على بعض أنواع البكتيريا و إمكانية استخدامه في حفظ اللحوم
Other Title(s)
Effect of green tea extract (Camellia sinesis) on some species bacteria and their utilizations as preservative in meat
Dissertant
Thesis advisor
University
University of Basrah
Faculty
Agriculture College
Department
Food Processing Technology
University Country
Iraq
Degree
Master
Degree Date
2013
Main Subjects
No. of Pages
107
Table of Contents
فهرس المحتويات / الموضوعات.
الملخص / المستخلص.
المستخلص باللغة الإنجليزية.
الفصل الأول : المقدمة.
الفصل الثاني : استعراض المراجع.
الفصل الثالث : المواد و طرائق العمل.
الفصل الرابع : النتائج و المناقشة.
الاستنتاجات و التوصيات.
قائمة المراجع.
American Psychological Association (APA)
الغزي، ناريمان عظيم شناع. (2013). تأثير مستخلص الشاي الأخضر Camellia sinensis على بعض أنواع البكتيريا و إمكانية استخدامه في حفظ اللحوم. (أطروحة ماجستير). جامعة البصرة, العراق
https://search.emarefa.net/detail/BIM-743212
Modern Language Association (MLA)
الغزي، ناريمان عظيم شناع. تأثير مستخلص الشاي الأخضر Camellia sinensis على بعض أنواع البكتيريا و إمكانية استخدامه في حفظ اللحوم. (أطروحة ماجستير). جامعة البصرة. (2013).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-743212
American Medical Association (AMA)
الغزي، ناريمان عظيم شناع. (2013). تأثير مستخلص الشاي الأخضر Camellia sinensis على بعض أنواع البكتيريا و إمكانية استخدامه في حفظ اللحوم. (أطروحة ماجستير). جامعة البصرة, العراق
https://search.emarefa.net/detail/BIM-743212
Language
Arabic
Data Type
Arab Theses
Record ID
BIM-743212
