دراسة صفات حفظ الخبز و النوعية الميكروبية للطحين و الخبز المنتج في قضاء تكريت
Other Title(s)
Study the preservation properties and microbial quality of bread and flour produced in Tikrit city
Joint Authors
أحمد عماد صالح
النزال، أحمد إسماعيل أحمد
العبد الله، بيان ياسين عبد الخضر
Source
Issue
Vol. 14, Issue 2 (30 Jun. 2014), pp.222-240, 19 p.
Publisher
Tikrit University College of Agriculture
Publication Date
2014-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
19
Main Subjects
Topics
American Psychological Association (APA)
أحمد عماد صالح والنزال، أحمد إسماعيل أحمد والعبد الله، بيان ياسين عبد الخضر. 2014. دراسة صفات حفظ الخبز و النوعية الميكروبية للطحين و الخبز المنتج في قضاء تكريت. مجلة تكريت للعلوم الزراعية،مج. 14، ع. 2، ص ص. 222-240.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744212
Modern Language Association (MLA)
أحمد عماد صالح....[و آخرون]. دراسة صفات حفظ الخبز و النوعية الميكروبية للطحين و الخبز المنتج في قضاء تكريت. مجلة تكريت للعلوم الزراعية مج. 14، ع. 2 (2014)، ص ص. 222-240.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744212
American Medical Association (AMA)
أحمد عماد صالح والنزال، أحمد إسماعيل أحمد والعبد الله، بيان ياسين عبد الخضر. دراسة صفات حفظ الخبز و النوعية الميكروبية للطحين و الخبز المنتج في قضاء تكريت. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. 2014. مج. 14، ع. 2، ص ص. 222-240.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744212
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Record ID
BIM-744212
