دراسة الخصائص التغذوية و الميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية
Other Title(s)
A study of microbial and nutritional properties of some pastry manufactured in the coastal region
Author
Source
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
Issue
Vol. 36, Issue 3 (30 Jun. 2014), pp.57-75, 19 p.
Publisher
Publication Date
2014-06-30
Country of Publication
Syria
No. of Pages
19
Main Subjects
American Psychological Association (APA)
حرفوش، محسن. 2014. دراسة الخصائص التغذوية و الميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 36، ع. 3، ص ص. 57-75.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744741
Modern Language Association (MLA)
حرفوش، محسن. دراسة الخصائص التغذوية و الميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 36، ع. 3 (2014)، ص ص. 57-75.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744741
American Medical Association (AMA)
حرفوش، محسن. دراسة الخصائص التغذوية و الميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2014. مج. 36، ع. 3، ص ص. 57-75.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744741
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Record ID
BIM-744741
