دراسة التركيب الكيميائي و التضاد البكتيري للزيوت العطرية المستخلصة من قشور ثمار الحمضيات
Other Title(s)
Chemical composition and antimicrobial properties of essential oils extracted from citrus fruit peels
Joint Authors
رضوان بدر الدين
العقلة، بسام
الأمير، لينا
Source
مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية
Issue
Vol. 29, Issue 2 (31 Dec. 2013), pp.83-100, 18 p.
Publisher
Publication Date
2013-12-31
Country of Publication
Syria
No. of Pages
18
Main Subjects
Abstract EN
Essential oils from peels of 6 citrus species were extracted.
The species were lemon (Citrus limon), orange (C.
sinensis), grapefruit (C.
paradisi), pomelo (C.
maxima), mandarin (C.
reticulata) and bitter lemon (C.
aurantium) using hydro-distillation (Clevenger type).
The chemical composition of the extracted essential oils was identified using Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS).
The total number of identified compounds was 45.
The components and their percentage varied according to the citrus species.
The most common component with the highest percentage was limonene.
Antimicrobial activity of the oil extracts was tested against five Gram-positive bacteria (Staphylococcus aureus, S.
epidermidis, S.
xylosus, S.
lentus and Bacillus subtilis) and nine Gramnegative bacteria (Klebsiella pneumoniae, Enterocobacter cloacae, Citrobacter freundii, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Morganella morganii, Hafnia alvei and Salmonella sp.).
Concentration of oils applied ranged from 4 to 100 µl/ml of Meuller Hinton Broth.
Oil extracted from Citrus limon peel showed the highest antimicrobial activity.
In general Gram-positive bacteria were more sensitive to the oil extracts tested than Gram-negative bacteria, and P.
aeruginosa was the most sensitive within the Gram-negative group.
American Psychological Association (APA)
رضوان بدر الدين والعقلة، بسام والأمير، لينا. 2013. دراسة التركيب الكيميائي و التضاد البكتيري للزيوت العطرية المستخلصة من قشور ثمار الحمضيات. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية،مج. 29، ع. 2، ص ص. 83-100.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-750899
Modern Language Association (MLA)
رضوان بدر الدين....[و آخرون]. دراسة التركيب الكيميائي و التضاد البكتيري للزيوت العطرية المستخلصة من قشور ثمار الحمضيات. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية مج. 29، ع. 2 (2013)، ص ص. 83-100.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-750899
American Medical Association (AMA)
رضوان بدر الدين والعقلة، بسام والأمير، لينا. دراسة التركيب الكيميائي و التضاد البكتيري للزيوت العطرية المستخلصة من قشور ثمار الحمضيات. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية. 2013. مج. 29، ع. 2، ص ص. 83-100.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-750899
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 99-100
Record ID
BIM-750899