تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف و بدون تغليف
Other Title(s)
The effect of different temperatures degrees on preservation period of meat poultry
Source
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
Issue
Vol. 35, Issue 3 (31 May. 2013), pp.205-221, 17 p.
Publisher
Publication Date
2013-05-31
Country of Publication
Syria
No. of Pages
17
Main Subjects
American Psychological Association (APA)
عروانة، عبد العزيز والقوجة، خلدون وحموي، نادر. 2013. تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف و بدون تغليف. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 35، ع. 3، ص ص. 205-221.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751700
Modern Language Association (MLA)
عروانة، عبد العزيز....[و آخرون]. تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف و بدون تغليف. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 35، ع. 3 (2013)، ص ص. 205-221.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751700
American Medical Association (AMA)
عروانة، عبد العزيز والقوجة، خلدون وحموي، نادر. تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف و بدون تغليف. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2013. مج. 35، ع. 3، ص ص. 205-221.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751700
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
Record ID
BIM-751700
