تأثير الحفظ بالتجميد على بعض المكونات الأساسية للحم سمك الغريبة (S.rivulatus)‎ المصطاد من المياه البحرية السورية

Other Title(s)

Impact of freezing, on some basic components of marine fish flesh (rabbit fish)‎ caught from the Syrian marine water

Joint Authors

علي محمد علي
رنا محمد
أديب علي سعد

Source

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

Issue

Vol. 35, Issue 7 (31 Oct. 2013), pp.235-246, 12 p.

Publisher

Tishreen University

Publication Date

2013-10-31

Country of Publication

Syria

No. of Pages

12

Main Subjects

Agriculture

American Psychological Association (APA)

أديب علي سعد وعلي محمد علي ورنا محمد. 2013. تأثير الحفظ بالتجميد على بعض المكونات الأساسية للحم سمك الغريبة (S.rivulatus) المصطاد من المياه البحرية السورية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 35، ع. 7، ص ص. 235-246.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751759

Modern Language Association (MLA)

أديب علي سعد....[و آخرون]. تأثير الحفظ بالتجميد على بعض المكونات الأساسية للحم سمك الغريبة (S.rivulatus) المصطاد من المياه البحرية السورية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 35، ع. 7 (2013)، ص ص. 235-246.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751759

American Medical Association (AMA)

أديب علي سعد وعلي محمد علي ورنا محمد. تأثير الحفظ بالتجميد على بعض المكونات الأساسية للحم سمك الغريبة (S.rivulatus) المصطاد من المياه البحرية السورية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2013. مج. 35، ع. 7، ص ص. 235-246.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751759

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Record ID

BIM-751759