تأثير جنس المولود في بعض الخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس في مناطق أهوار جنوب العراق
Other Title(s)
Effect of the sex of birth in the physical and chemical characteristics of buffalo’s milk in the Marshes of southern Iraq
Joint Authors
الموسوي، نسرين حبيب حميدان
الفرطوسي، خالد كاطع
Source
مجلة كلية التربية للعلوم الصرفة
Issue
Vol. 7, Issue 1 (31 Jan. 2017), pp.184-190, 7 p.
Publisher
University of Thi-Qar College of Education for Pure Sciences
Publication Date
2017-01-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
7
Main Subjects
Topics
Abstract EN
The study aimed to find principles information aboutphysical and chemical properties of buffalo’s milk and its impact with the change of sex of birth in the marshlands of southern Iraq.
Fourteen samples of milk were collected from the villages of Suq-Al-Shiukh city in Thi-Qar province, Iraq and it divided into 7 was born male and 7 was born female.
The results showed a significant increase (p <0.05) in the percentage of fat in milk of buffalo when it was born male compared with milk of buffalo when it was born female.
The results showed a significant increase in the percentage of solids and the freezing point buffalo’s milk when it was born female compared with buffalo’s milk when it was born male.
While there was no clear influence of the sex of birth in the proportion of each humidity, density quality, the proportion of protein and lactose of buffalo’s milk.
American Psychological Association (APA)
الفرطوسي، خالد كاطع والموسوي، نسرين حبيب حميدان. 2017. تأثير جنس المولود في بعض الخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس في مناطق أهوار جنوب العراق. مجلة كلية التربية للعلوم الصرفة،مج. 7، ع. 1، ص ص. 184-190.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-762056
Modern Language Association (MLA)
الفرطوسي، خالد كاطع والموسوي، نسرين حبيب حميدان. تأثير جنس المولود في بعض الخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس في مناطق أهوار جنوب العراق. مجلة كلية التربية للعلوم الصرفة مج. 7، ع. 1 (كانون الثاني 2017)، ص ص. 184-190.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-762056
American Medical Association (AMA)
الفرطوسي، خالد كاطع والموسوي، نسرين حبيب حميدان. تأثير جنس المولود في بعض الخصائص الفيزيائية و الكيميائية لحليب الجاموس في مناطق أهوار جنوب العراق. مجلة كلية التربية للعلوم الصرفة. 2017. مج. 7، ع. 1، ص ص. 184-190.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-762056
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 189-190
Record ID
BIM-762056